Да, сегодняшнее пиво называется "Белый хлеб", а варит его Северский Пивзавод.
Данный пивзавод находится не где-то на севере, как можно подумать по названию, а совсем даже наоборот - на юге. А конкретно в станице Северская Краснодарского края. Несколько лет назад мне уже довелось попробовать пенное этого завода - то была казачья линейка.
Такое себе, на мой вкус. Посмотрим, каким окажется сегодняшнее пиво (хотя что-то мне подсказывает, что и оно будет не лучше). Глянем описание:
Легкий, питкий сорт с ярко выраженным хлебным вкусом и душистым ароматом. При производстве данного пива применяется специальный метод затирки солода, за счет чего сусло приобретает белый оттенок. Хмелевая горчинка умеренная. Благодаря отсутствию фильтрации напиток сохраняет все полезные витамины, минералы и микроэлементы.
Бутылку я откупорил (пробка лысая, кстати), когда пиву было чуть больше трех месяцев с момента розлива. Срок годности составляет 180 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- ЭНС - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво с виду сильно напоминает пшеничку. Пены мало даже при неаккуратном наливе, опадает шустро.
Пахнет белым квасом и корочкой белого хлеба. Вкус сладковатый, с привкусом дрожжевого теста. Все это и в послевкусии. Хмеля не завезли. Пьется нормально.
Пить можно, даже без отвращения. Был бы хмель - было бы совсем хорошо. Ну а так шесть баллов.
Брал в магазине "День свободен" со скидкой в 12% по 131.12 за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Пензы.