Идеальное тесто для шоколадных блинчиков. Сладкоежки и любители шоколада – обязательно пробуйте, этот рецепт точно для вас.
Блины по этому рецепту получаются тоненькие, с насыщенным вкусом шоколада. Блины не очень сладкие, и к ним отлично подойдет любое сладкое дополнение - творожный сладкий крем, варенье (очень мне нравится с вишневым😊) или сгущенное молоко.
Ингредиенты:
- 500 мл. молока
- 3 куриных яйца
- 50 гр. сахара (если хотите слаще блины, то добавьте немного больше сахара)
- 130 гр. пшеничной муки
- 35 гр. какао
- 60 мл. растительного масла
- щепотка соли (обязательно добавьте, соль отлично раскрывает вкус шоколада, делает его более насыщенным и ароматным)
К яйцам добавляю соль и сахар.
Просеиваю какао и муку.
Все перемешиваю венчиком.
Постепенно добавляю молоко и замешиваю однородное тесто без комочков.
Оставляю тесто на 20-30 минут и иду спокойно заниматься своими делами. За это время тесто станет немного гуще.
Добавляю в тесто растительное масло и как следует все перемешиваю.
Блинную сковороду хорошо разогреваю, дополнительно маслом не смазываю. Выливаю порцию теста на сковороду.
Блинчики тонкие, поэтому на их приготовление уходит буквально по паре минут с каждой стороны.
Подаю блинчики с размороженной вишней, сгущенным молоком и шоколадной посыпкой.
Обязательно попробуйте – уверена, многим такие блины понравятся. Приятного аппетита!
И традиционные ссылки. Сегодня конечно же на простые рецепты вкусных домашних блинчиков 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)