Всем привет!
🥗 Сегодня у меня в статье 7 «мужских» салатов - сытных, пикантных и безумно вкусных! Мясо, копчёности, острые специи и хрустящие ингредиенты - всё, что любят мужчины. Готовьте и удивляйте!
⭐ Салат Гусарский - настоящий Мужской салат
С солёными огурчиками и заправкой с чесночком - он не только быстро утоляет голод, но и подходит в качестве закуски под крепкое спиртное.
★ Ингредиенты:
- Отварное мясо (говядина, нежирная свинина) - 350г
- Соленые огурцы - 150г
- Помидоры - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Майонез - 80г
- Чеснок - 2 зуб.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Соль и черный перец - по вкусу
- Петрушка или укроп - по вкусу
★ Приготовление:
- Отварить мясо до готовности в подсоленной воде и остудить. В ингредиентах 350г в вареном виде. Мясо нарезать кубиками.
- Помидоры (300г) очистить от семян и нарезать кубиками. Соленые огурцы (150г) тоже нарезать небольшими кубиками.
- Сыр твердый 150г натереть на крупной тёрке. Петрушку мелко нашинковать. В салатнике смешать все ингредиенты.
- Приготовить заправку: к майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс, горчицу и перец молотый.
- Заправить салат. Соль добавлять по вкусу (учитывать, что почти все ингредиенты в салате уже соленые). Приятного аппетита!
⭐ Праздничный салат Минутка
Очень вкусный салат с ветчиной, корейской морковью и сухариками. Гости будут довольны! А главное, этот салат очень быстро готовится.
★ Ингредиенты:
- Ветчина - 300г
- Корейская морковь - 300г
- Огурец свежий - 200г
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Сухарики - по вкусу (у меня ХРУС-team с сыром)
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
★ Приготовление:
- Ветчину нарежьте некрупными брусочками. Огурец вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Подготовьте корейскую морковь (можно использовать готовую). Фасоль откройте, слейте жидкость.
- В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей добавьте сухарики, чтобы они не успели размокнуть.
⭐ Салат Пикантный - замечательный, хрустящий, с легкими острыми ноткам
Пикантность салату придают маринованные огурчики, лук и чеснок.
★ Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Карри - 3/4 ч.л.
- Сладкая паприка - 3/4 ч.л.
- Острая паприка - 1/3 ч.л.
- Соль - 3/4 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
- Листья салата - 1 пучок
- Красный лук - 1 шт.
- Помидоры черри - 150г
- Огурцы маринованные 4 шт - 150г
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
★ Приготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом. Добавьте к курице приправы (карри, сладкую паприку, острую паприку и соль). Обжаривайте до золотистой корочки, затем остудите.
- В салатник нарвите листья салата. Красный лук нарежьте полукольцами (или четверть кольцами). Помидоры черри разрежьте пополам.
- Маринованные огурцы разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте тонкими пластинками.
- Чеснок измельчите через пресс или нарежьте мелкими кусочками.
- В салатнике соедините куриное филе и все нарезанные ингредиенты. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
⭐ Мясной салат по-корейски
При приготовлении блюда не жалейте специй. Можно использовать любые, но особый акцент сделайте именно на острых специях 🔥
★ Ингредиенты:
- Говядина отварная - 200г
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Зелёный лук - 30г
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
- Смесь перцев - 1/3 ч.л.
- Соевый соус - 30 мл
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Масло растительное раскаленное - 30 мл
- Кунжут - для посыпки
★ Приготовление:
- Говядину отварить, охладить и нарезать крупными брусочками
- Такими же брусочками нарезать огурцы.
- Болгарский перец нарезать соломкой, лук перьями. Слегка обжарить лук с перцем, чтобы остались хрустящими.
- Морковь натереть на терке по-корейски.
- Зеленый лук нарезать крупными перьями, измельчить чеснок.
- Сложить всё в глубокую миску, добавить кориандр, черный перец, соль, паприку копченую, чеснок, соевый соус и лимонный сок.
- Растительное масло раскалить на сковороде и полить на специи.
- Салат тщательно перемешать и попробовать на вкус, если чего-то не хватает - добавить. Дать салату настояться.
- Выложить на красивое блюдо, посыпать кунжутом и подать на стол.
⭐ Салат-Объедение с капустой, крабовыми палочками, колбасой и морковью
Достаточно популярный салат, который и в будни выручит, и праздничное меню разнообразит.
★ Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 200г
- Крабовые палочки - 100г
- Колбаса копчёная - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Морковь - 70г
- Майонез - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 2 щепотки
- Перец молотый - по вкусу
- Горчица - по вкусу
★ Приготовление:
- Белокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать двумя щепотками соли и слегка помять рукой до мягкости.
- Крабовые палочки нарезать соломкой. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Копчёную колбасу нарезать брусочками. Чеснок измельчить.
- В миску с капустой добавить крабовые палочки, кукурузу, морковь, колбасу и чеснок. Заправить салат майонезом, по вкусу добавить молотый перец и горчицу. Перемешать.
⭐ Салат Обжорка с говядиной и солеными огурцами
Сытный и вкусный мясной салат. Сочетание говядины, чуть сладковатых обжаренных овощей и хрустящих соленых огурчиков в одной тарелке создает совершенно необыкновенный вкус и придает салату особую питательность!
★ Ингредиенты:
- Мясо (говядина или телятина) - 500г
- Морковь - 1-2 шт.
- Огурцы соленые - 4-5 шт.
- Репчатый лук (крупный) - 1 шт.
- Смесь перцев - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - по желанию
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
★ Приготовление:
- Нарежьте соломкой мясо и обжарьте на сковороде до готовности. Мясо посолите и поперчите по вкусу.
- Морковь нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду 1 ст.л. растительного масла и обжарьте морковь на среднем огне 3-4 минуты, постоянно помешивая, до полуготовности, чтобы она слегка похрустывала. Остудите морковь.
- Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте репчатый лук до прозрачности на среднем огне, примерно 3-4 минуты. Остудите.
- Соленые огурцы нарежьте соломкой.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Перед подачей салат Обжорка украсьте зеленью.
⭐ Салат Хрустящий - с колбасой, солеными огурцами и сухариками
Салат интересен тем, что хрустят в нем практически все ингредиенты. Салат чрезвычайно быстро готовится. Если отварить яйца заранее, то приготовление займет буквально 5 минут.
★ Ингредиенты:
- Колбаса копчёная - 150г
- Огурцы соленые - 4 шт.
- Кукуруза консервированная - 140г
- Яйца вареные - 3 шт.
- Кириешки со вкусом бекона - 1 пачка
- Майонез - 3 ст.л.
- Укроп - по желанию
- Соль и перец - по вкусу
★ Приготовление:
- Огурцы соленые и колбасу нарезаем тонкими и длинными брусочками.
- У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Нарезаем яйца и укроп.
- Огурцы, кукурузу, яйца, колбасу и укроп соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
- Перед подачей добавляем кириешки, перемешиваем и подаем на стол.
Самое главное, готовьте с любовью! Любите и будьте любимы! 💗
⭐ Также смотрите:
Если вам понравились рецепты – будем рады донату!
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!