Утро бывает разным. Иногда хочется полежать лишние 10 минут, а не стоять у плиты. Для таких дней — этот рецепт!
Хрустящий бекон, расплавленный чеддер, нежные яйца и свежий зелёный лук. Всё готовится в аэрогриле почти без вашего участия. Закинули — пошли умываться — завтрак готов 🍳
Почему это идеальный завтрак?
🔸 29 граммов белка — сытость до обеда
🔸 Всего 2 грамма углеводов
🔸 Готовится за 20 минут
🔸 Можно сделать заранее на всю неделю
🔸 Аэрогриль делает всё сам
Что понадобится (на 2 порции)
- 60 г бекона (нарезать кубиками)
- 60 г чеддера (натереть)
- 4 яйца
- 2 ст.л. зелёного лука (нарезать)
- соль, перец по вкусу
Как готовить
1. Бекон нарезаем мелкими кубиками, распределяем между двумя керамическими формочками (рамекинами).
2. Ставим формочки в аэрогриль. Готовим при 200°C 7-10 минут, пока бекон не станет хрустящим.
3. Достаём формочки, добавляем тёртый сыр и половину зелёного лука.
4. Разбиваем по 2 яйца в каждую формочку. Солим, перчим. Слегка перемешиваем вилкой.
5. Возвращаем в аэрогриль ещё на 5-7 минут — до желаемой степени готовности яиц.
6. Достаём, даём немного остыть, посыпаем оставшимся луком. Готово!
Ещё вкусные завтраки на каждый день:
Нет аэрогриля?
Не проблема! Готовим в духовке:
🔸 Бекон — 180°C, 10-12 минут
🔸 С яйцами и сыром — ещё 10-12 минут при той же температуре
🔸 Следите за яйцами — время зависит от того, как любите желток
Чем разнообразить?
Базовый рецепт отличный, но можно экспериментировать:
🔸 Другой сыр — моцарелла, гауда, пармезан
🔸 Овощи — шпинат, грибы, болгарский перец
🔸 Томаты черри — разрезать пополам, добавить с яйцами
🔸 Авокадо — кубиками сверху после готовки
🔸 Острый соус — для любителей поострее
Как заготовить на неделю?
🔸 Приготовьте 4-6 порций за раз
🔸 Остудите и уберите в контейнер в холодильник
🔸 Хранятся 4-5 дней
🔸 Разогревайте в микроволновке 30-40 секунд
🔸 Можно есть и холодными — тоже вкусно!
Какие формочки использовать?
🔸 Керамические рамекины — классика, объём 150-200 мл
🔸 Силиконовые формы для маффинов — тоже подойдут
🔸 Металлические формочки — убедитесь, что подходят для вашего аэрогриля
КБЖУ
На 1 порцию (1 чашечка):
- 401 ккал
- Жиры: 29,5 г
- Углеводы: 2,3 г
- Белок: 29,1 г
На 100 г: 200 ккал | Б: 14,5 г | Ж: 14,7 г | У: 1,2 г
Завтрак, который реально насыщает! 💪
Дзен — подписывайтесь, новые рецепты выходят каждый день. Вкусно и без вреда для фигуры!
Телеграм — присоединяйтесь к кето-сообществу, вместе худеть веселее и проще 💪
ЧистоПитание ВКонтакте — худеем на ЧистоПитании без голода, срывов и подсчёта каждой калории!