Народ, всем привет. В последнее время часто слышу такой вопрос, а «правда ли, что бокал вина в сутки это хорошо и полезно», причем термин этот уже много лет вызывает споры, а с появлением моды на фитнес и ЗОЖ стал ещё острее. И сегодня я решил разобраться более досконально, так сказать, и сразу короткий ответ: всё сложнее, чем кажется, и универсального «да» или «нет» не существует. Ну ка мы разберёмся спокойно и без крайностей, что говорит наука и как алкоголь сочетается с физическими тренировками.
Кстати, идея о пользе бокала вина во многом выросла из так называемого «французского парадокса»: во Франции традиционно пьют вино, но уровень сердечно-сосудистых заболеваний долгое время оставался относительно низким.
В красном вине действительно содержатся полифенолы, в частности ресвератрол, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Наблюдательные исследования показывали, что у людей, употребляющих алкоголь умеренно (обычно это 1 порция в день для женщин и до 2 для мужчин), риск некоторых сердечно-сосудистых заболеваний может быть ниже, чем у тех, кто пьёт много или не пьёт вовсе.
Однако важно понимать, что это именно наблюдательные данные. Они не доказывают, что вино улучшает здоровье. Часто умеренно пьющие люди в целом живут более благополучной жизнью: лучше питаются, больше двигаются, имеют доступ к медицине и меньше курят. Но когда эти факторы не учитываются, «защитный эффект» алкоголя заметно уменьшается или исчезает. Кроме того, алкоголь все же это токсин, и с точки зрения биологии у него нет «безопасной» дозы, есть лишь менее рискованная.
Плюсы и минусы
Если говорить о потенциальных плюсах, то они весьма ограничены. Небольшие дозы алкоголя могут кратковременно повышать уровень «хорошего» холестерина (HDL) и способствовать расслаблению, снижению субъективного стресса. Для некоторых людей бокал вина вечером это часть ритуала отдыха, который помогает психологически разгрузиться. Но эти эффекты можно получить и другими, более безопасными способами, скажем, физической активностью, сном, медитацией или просто общением. А вот теперь перейдём к минусам, которые часто недооценивают.
- алкоголь влияет на печень, мозг, гормональную систему и сон даже в малых дозах.
- он повышает риск онкологических заболеваний (в том числе рака груди, печени, кишечника), и этот риск растёт линейно с количеством выпитого. То есть «чуть-чуть» это не ноль.
- также алкоголь может усиливать тревожность и депрессивные состояния в долгосрочной перспективе, несмотря на кратковременный расслабляющий эффект.
Алкоголь и фитнес
Для людей, занимающихся фитнесом, а наш блог все же про него, картина становится ещё интереснее. Алкоголь напрямую влияет на восстановление после тренировок, а именно он ухудшает качество сна, а именно во сне активно вырабатывается гормон роста и происходит восстановление мышц. Даже один бокал вина вечером может сократить фазу глубокого сна, особенно если пить его поздно. Кроме того, алкоголь снижает синтез мышечного белка, а процесс критически важный для роста и сохранения мышц, особенно при силовых тренировках.
Есть и влияние на гормоны, у мужчин алкоголь может временно снижать уровень тестостерона, у женщин нарушать баланс эстрогенов. Для тех, кто тренируется регулярно и рассчитывает на прогресс, это не катастрофа, но и не помощь. Плюс алкоголь обезвоживает, что ухудшает самочувствие и спортивную производительность на следующий день.
А если вы только мечтаете похудеть, убрать лишний жирок на боках, поправить свою фигуру и привести мышцы в тонус, то вот вам наша новая книга Теория Фитнеса. Обезжиривание. Как правильно выбирать продукты, все о БЖУ и калориях, спортивном питании, как правильно тренироваться и составлять свои программы тренировок, и как потом плавно и нежно выйти с диеты.
С другой стороны, если человек тренируется для здоровья, а не для соревнований, и бокал вина появляется не каждый день, а время от времени, серьёзного вреда это, скорее всего, не нанесёт. Ключевое слово тут, как всегда, умеренность и контекст. Один бокал сухого вина за ужином пару раз в неделю это совсем не то же самое, что «обязательный» ежедневный алкоголь. Когда бокал превращается в привычку «потому что полезно», риск незаметно перейти границу возрастает.
Важно также учитывать индивидуальные особенности. Кто-то чувствует себя отлично, выпив немного алкоголя, а у кого-то сразу ухудшается сон, восстановление и настроение. Если после вина тренировки идут хуже, пульс выше обычного, а усталость копится, то это уже сигнал, что «польза» явно переоценена.
Так пить или не пить
Подводя итог, можно сразу сказать, что утверждение «бокал вина в сутки это хорошо» слишком упрощённое и устаревшее. Современная наука всё чаще сходится во мнении, что начинать пить алкоголь ради здоровья точно не стоит. Если вы уже пьёте, то умеренность снижает риски, но не делает алкоголь полезным. Для людей, занимающихся фитнесом, алкоголь скорее мешает восстановлению и прогрессу, чем помогает, особенно при регулярном употреблении.
Самый честный и сбалансированный подход это рассматривать вино не как «здоровую привычку», а как осознанное удовольствие. Если оно вписывается в ваш образ жизни, не ухудшает сон, тренировки и общее самочувствие, то ничего страшного. Но если цель максимальное здоровье, спортивная форма и долгосрочный результат, то чем реже алкоголь появляется в рационе, тем лучше.
Если Вам нравятся наши статьи, и вы хотите отблагодарить автора (на развитие канала), нам будет очень приятно!