Пишут, что Old Perth - это возрождённый бренд, который был популярен в начале прошлого века и выпускался как blended whisky (с преобладанием солодовых спиртов), зревший в бочках из-под хереса.
Воссозданный Old Perth уже чисто солодовый купаж дистиллятов от нескольких винокурен "из района Гленливет" (Спейсайд). Производятся регулярные релизы: NAS (46%), NAS бочковой (58,6%) и 12-летний (46%). Бочки для выдержки используются хересные - как Олоросо, так и Педро Хименес. Есть лимитки в бочках из-под других видов хереса.
Собственники компании - братья Моррисон: Morrison Scotch Whisky Distillers. До 1994 года семья владела компанией Morrison Bowmore Distillers (Bowmore, Glen Garioch, Auchentoshan).
Сегодня виски от Morrison разливаются на собственной дистиллерии Aberargie в окрестностях шотландского города Перт. Кроме "хересной" линейки Old Perth (дистилляты Спейсайда), выпускается серия торфяных релизов Mac-Talla (дистилляты Айлы) и Carn Mor (эксклюзивные винтажные виски).
Old Perth 12 YO Blended Malt (Speyside), крепость - 46%, не крашен и не фильтрован, бочки - (ex-Sherry Oloroso and ex-Sherry PX), бутилирован - февраль 25-го.
На Вискибазе у него оценка 84+ балла. Эксперты дают и 84, и 85. Здесь обзор на все три "регулярки". 12-летний релиз получил золото на конкурсе International Wine and Spirits Competition - 2022.
На аромате сладкий абрикос, апельсин, спелая груша. Грейпфрутовая нота. Выраженный миндальный запах. Креплёное вино. Душистый свежий изюм и немного мелассы. Какао-помадка - сливочно-цитрусово-ореховая.
"Острая" цветочная и пряная травяная нота (мята базилик майоран) и прелая древесная. Чёрный чай. Табак.
На вкусе плотный, умеренно сладкий. По текстуре - немного разбавленный персиково-ананасовый сиропчик. Плюс лёгкий такой эффект - "скользкий", эмульгированный, как у ликёра. Крепость 46% сполна ощущается, но не выдаётся из общего яркого баланса.
Далее тропические фрукты. Снова миндальный и сливочный ароматы, небольшая перечность, немного специй и приятная грейпфрутовая горечь. Древесные, солодовые, ореховые тона.
На продолжительном послевкусии - изюм, фрукты, кислинка с нотой айвы, щепа копчёная ароматная.
Сравнил его с другим "хересником" GlenDronach 12 YO. Там и там по 12 лет хересной выдержки и отсутствие колера. Там и там комбинация бочек из-под Педро Хименес и Олоросо - при совсем небольшой разнице в крепости.
У Олд Перт 12 те же абрикосы и груши - с более густым, "тропическим" ароматом, в отличие от более "свежих" фруктов Глендронах. Также больше сливочной "жирности": уже не просто молочная, как в ГД 12, а тёмная, густо-сливочная ириска. По всей видимости, у ОП 12 - РХ-бочки преобладают над бочками из-под Олоросо.
В целом, на мой взгляд, не сказать, что Олд Перт 12 ниже уровнем, чем Глендронах 12.
В свою очередь, односолодовый хересный спейсайдовец Glenrothes Whisky Maker's Cut (смесь молодых и многолетних спиртов) - оказался "тяжелее" и насыщеннее обоих. О нём будет следующий "хересный обзор".
Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф.