Индустриальный дизайн бутылки обещает знакомство с едким и забористым дымником, а там - красочный фруктово-ягодный микс в сдержанном фенольном обрамлении.
В качестве объяснения подойдут слова старшего дистиллера винокурни Bruichladdich Адама Ханнетта:
"Наш Port Charlotte 10-летней выдержки воплощает в себе всё, чем может и должен быть виски с острова Айла. Этот релиз — то, кем мы являемся. Мы родом оттуда. Это дух, рожденный островом и его сообществом, истинное выражение земли, культуры, народа".
Port Charlotte 10 YO Heavily Peated Single Malt, крепость - 50%, фенольность - (40 PPM на солоде), не крашен и не фильтрован, бочки - (65% первого и 10% второго наполнения из-под American whiskey casks и 25% из-под красных French wine casks второго наполнения), бутилирован - май 2023.
На Вискибазе оценки 86-87 баллов. У экспертов встречаются оценки и 87, и 88.
На аромате сквозь торфяное тление пробивается гвоздика. Ваниль. Лайм. Мякоть сладкого спелого абрикоса. Есть цитрусово-медовый аромат - с горько-балзамической и полынной нотой. Интересный запах кондитерской выпечки - и медовый, и белковый с кислинкой - похоже и на медовик, и на сметанник.
В фенольной составляющей - мясные копчёности, обугленные головешки, "скотный двор". Присутствует "техническая" нота, напоминающая клейкий скотч. Болотная водица. Немного типографии - листы свеженапечатанной книги.
Есть знакомое уже сочетание озоновой свежести и гари, как у Loch Lomond Steam and Fire.
На вкусе - сладкий, "смолистый", чуть минеральности и соли. Слегка дубильный, танинный, с небольшой горчинкой.
Спелый и слегка вяжущий фрукт - что-то среднее между айвой, сливой и грейпфрутом. Калёные орехи (арахис), поджаренный солод. Цветочная (гвоздичная) нота. Цедра. Ягоды - жимолость, голубика.
Фенольность на вкусе мощнее, чем "на носе": сажа, печная смола, есть "аптечная" нота, типа лейкопластыря. Тлеющий костерок из опавшей листвы. Смолистые древесные почки. Хвоя тлеющая. Сладкие фрукты-гриль.
На продолжительном финише - сушёные ягоды и фрукты, йод, пережаренные "в уголь" семечки.
Особо сильно этот виски проявился для меня на вкусе - и настолько ярко, что захотелось вновь вернуться к аромату, который раскрылся убедительнее со второго захода.
Общее впечатление - оторфованный и выдержанный и в целом "улучшенный" Bruichladdich The Classic Laddie. Только чуть меньше солёности и минеральности, но больше смолистости и ягодности.
Одинаково хорош как для подробного разбора, так и для отвлечённого наслаждения.
Сравнил с другими торфяными релизами с красно-винным влиянием - Ledaig Rioja, Glen Scotia 9 YO Ribera del Duero и Laphroaig Càirdeas 2020 (финиш в red wine).
В отличие от них (на прямом сравнении), поменьше тонких и душистых сладких нот - больше смолистости, таёжных ягод, горьких трав, дикого мёда и пряной гвоздики.
Другие релизы и ссылки на источники в телеграм-канале Виски-Шлейф.