Найти в Дзене
Академия Вкуса

Почему я перестала гнаться за “полезным” и ввела в рацион ОБЫЧНЫЕ продукты

Хочу признаться честно: я долго жила в режиме «надо есть правильно». Не вкусно, а именно правильно. Полезно. Желательно так, чтобы список продуктов выглядел убедительно: семена, пасты, какие-то редкие крупы, масла с труднопроизносимыми названиями. Я покупала их, старалась готовить, ставила галочки в голове. И всё равно ловила себя на странном ощущении — вроде бы ем «как надо», а внутри нет ни спокойствия, ни лёгкости. В какой-то момент я поймала себя на усталости. Не физической — внутренней. От того, что еда перестала быть едой. Она стала проектом. Планом. Задачей. И именно тогда у меня впервые мелькнула мысль: а что, если я бегу не туда? Самое неприятное — я начала чувствовать напряжение ещё до еды. Думаю, многие это знают: открываешь холодильник и не радуешься, а прикидываешь, «что сейчас правильнее». После таких приёмов пищи не было ощущения сытости. Было ощущение, что я всё сделала верно, но тело почему-то не благодарит. Иногда накатывала тяжесть. Иногда — наоборот, странная пустот
Оглавление

Хочу признаться честно: я долго жила в режиме «надо есть правильно». Не вкусно, а именно правильно. Полезно. Желательно так, чтобы список продуктов выглядел убедительно: семена, пасты, какие-то редкие крупы, масла с труднопроизносимыми названиями. Я покупала их, старалась готовить, ставила галочки в голове. И всё равно ловила себя на странном ощущении — вроде бы ем «как надо», а внутри нет ни спокойствия, ни лёгкости.

В какой-то момент я поймала себя на усталости. Не физической — внутренней. От того, что еда перестала быть едой. Она стала проектом. Планом. Задачей. И именно тогда у меня впервые мелькнула мысль: а что, если я бегу не туда?

Когда «полезное» перестаёт радовать

Самое неприятное — я начала чувствовать напряжение ещё до еды. Думаю, многие это знают: открываешь холодильник и не радуешься, а прикидываешь, «что сейчас правильнее».

После таких приёмов пищи не было ощущения сытости. Было ощущение, что я всё сделала верно, но тело почему-то не благодарит.

Иногда накатывала тяжесть. Иногда — наоборот, странная пустота, как будто поела «вхолостую». И главное — всё время хотелось чего-то простого. Не модного. Не идеального. Просто… обычного.

Возвращение к простой еде

Переломным моментом стал очень банальный вечер. Я была уставшая, без настроения, без желания что-то «собирать». И сварила обычную картошку. Добавила кусочек сливочного масла, щепотку соли. Села и поела.

И вот тут я вдруг заметила: стало спокойно. Не сразу, не резко. Но внутри как будто что-то выровнялось. Никакой тяжести. Никакой сонливости. Просто ровное, тёплое состояние.

С этого дня я начала наблюдать.

Что я заметила, когда в рацион вернулись обычные продукты

-2

Я стала чаще выбирать еду, которую знаю с детства. Каши, яйца, овощи без сложных соусов, обычный хлеб, супы, простые запеканки, кисломолочные продукты без обещаний «минус всё».

И самое интересное — тело стало реагировать мягче. После еды не тянуло прилечь. Голова оставалась ясной. Исчезло это постоянное фоновое ощущение, что «что-то не так».

Про цену и ценность

Я вдруг поняла, что гонка за «полезным» часто маскируется под заботу, а на деле превращается в тревогу. Мы начинаем думать, что если продукт простой, то значит, что он хуже. А если дорогой и редкий — значит, почти волшебный.

Но тело, как оказалось, не ведётся на эти вывески. Оно реагирует на знакомое. На понятное. На то, что не вызывает напряжения ни в животе, ни в голове.

Не отказ, а выбор

-3

Важно: я ничего не запрещала себе. Я не вычёркивала модные продукты из жизни принципиально. Просто перестала считать их обязательными. Если хочется — да. Если нет — не надо себя уговаривать.

И в этом появилось удивительное облегчение. Еда снова стала частью жизни, а не экзаменом. Я стала есть медленнее, прислушиваться к себе, а не к спискам.

Что изменилось в ощущениях

Я стала реже чувствовать тяжесть. Реже — резкую усталость после еды. Появилось ощущение устойчивости: как будто питание перестало раскачивать меня туда-сюда, а стало фоном, на котором просто живёшь.

И, пожалуй, самое ценное — ушло чувство вины. За «неидеальный» обед. За простоту. За то, что не соответствую чьим-то ожиданиям.

Итог

Я не против полезных продуктов. Я против гонки. Обычная еда оказалась для меня самой спокойной. Самой честной. Самой поддерживающей.

Иногда забота — это не усложнение, а возвращение к простоте.

А вы замечали за собой, что «правильная» еда не всегда даёт ощущение комфорта? Какие обычные продукты у вас ассоциируются с лёгкостью и спокойствием?

Подписывайтесь, если было интересно!

Академия Вкуса | Дзен

Читайте также: