Найти в Дзене
Академия Вкуса

Большая ложь про коллаген: зачем нас заставляют платить больше, когда есть эти 4 копеечных продукта

Я долго смотрела на эти баночки в магазине. Цены такие, что рука сама тянется обратно в карман. И каждый раз внутри возникал один и тот же вопрос: зачем всё это, если раньше мы как-то обходились без порошков и капсул? Со временем я поняла: дело не в коллагене как слове. Дело в том, как мы вообще относимся к еде. Мы разучились видеть ценность в простых вещах и начали искать её в упаковке. Я не искала замену дорогим средствам. Я просто стала наблюдать: после какой еды тело чувствует себя собраннее, кожа — спокойнее, а движения — увереннее. Без обещаний и чудес. И постепенно в моём рационе закрепились четыре самых обычных, копеечных продукта, которые я раньше даже не воспринимала всерьёз. Потому что эффект от них я не чувствовала. Ни сразу, ни со временем. А вот от еды — чувствовала. Причём очень чётко. Когда питание становилось простым и понятным, тело будто выравнивалось. Исчезала сухость, пропадало ощущение «рассыпчатости», движения становились увереннее. Не резко, а спокойно. И я поня
Оглавление

Я долго смотрела на эти баночки в магазине. Цены такие, что рука сама тянется обратно в карман. И каждый раз внутри возникал один и тот же вопрос: зачем всё это, если раньше мы как-то обходились без порошков и капсул?

Со временем я поняла: дело не в коллагене как слове. Дело в том, как мы вообще относимся к еде. Мы разучились видеть ценность в простых вещах и начали искать её в упаковке.

Я не искала замену дорогим средствам. Я просто стала наблюдать: после какой еды тело чувствует себя собраннее, кожа — спокойнее, а движения — увереннее. Без обещаний и чудес. И постепенно в моём рационе закрепились четыре самых обычных, копеечных продукта, которые я раньше даже не воспринимала всерьёз.

Почему я перестала верить дорогим баночкам

Потому что эффект от них я не чувствовала. Ни сразу, ни со временем. А вот от еды — чувствовала. Причём очень чётко.

Когда питание становилось простым и понятным, тело будто выравнивалось. Исчезала сухость, пропадало ощущение «рассыпчатости», движения становились увереннее. Не резко, а спокойно. И я поняла: поддержка приходит не из аптеки, а с тарелки.

Первый продукт — холодец и наваристые бульоны

Да, те самые, которые многие считают «тяжёлыми» и устаревшими.

Но в небольших порциях, без лишнего жира и суеты, они дают ощущение плотности и устойчивости. После тарелки хорошего бульона тело будто собирается. Нет чувства пустоты, нет желания срочно что-то «добавить».

Я перестала есть их часто, но стала есть осознанно. И заметила: кожа реагирует спокойнее, а суставы — благодарнее.

Второй продукт — куриные шейки и крылья

-2

Раньше я обходила их стороной. Казались чем-то второстепенным. А зря.

Из них получаются очень насыщенные, но мягкие бульоны. После таких блюд нет перегруза, зато появляется ощущение, что тело получило именно то, что нужно. Без лишнего.

Это не про вкус. Это про ощущение внутренней собранности.

Третий продукт — рыба с кожей

-3

Не филе, не «очищенное до идеала», а обычная рыба, запечённая или тушёная с кожей.

Когда я перестала всё срезать и упрощать, заметила разницу. После такой еды тело реагирует иначе. Нет сухости, нет ощущения, что чего-то не хватает. Всё на месте.

И да, это куда дешевле любых добавок.

Четвёртый продукт — желе и заливное

Домашнее. Простое. Без красителей и изысков.

-4

Я стала делать его не ради пользы, а ради разнообразия. И неожиданно поняла: именно такие блюда дают ощущение мягкости. Не слабости, а именно мягкости — в движениях, в коже, в общем состоянии.

Что я поняла со временем

Коллаген — это не магия и не маркетинг. Это про регулярность и простоту.

Тело не любит крайностей. Оно не требует дорогих решений. Ему важно, чтобы питание было понятным, тёплым, без перегруза и суеты.

Когда я перестала искать «чудо-средство» и вернулась к обычной еде, всё встало на свои места.

Мой главный вывод

Дорогие средства продают надежду. А простые продукты дают ощущения.

И если выбирать между красивой баночкой и тарелкой обычной, понятной еды — я теперь выбираю второе. Потому что тело на это откликается. Тихо, спокойно и благодарно.

Важно! Статья носит информационно-ознакомительный характер и основана на личных наблюдениях. Реакции на продукты у всех разные — ориентируйтесь на своё самочувствие.

А вы покупали дорогие средства «для поддержки»? Или предпочитаете простую еду? Делитесь в комментариях.

Если вам близок такой формат — подписывайтесь на канал!

Академия Вкуса | Дзен

Читайте также: