Академия Вкуса
Как отличить варикоз от простой усталости? Ноги наливаются к вечеру, а носки оставляют глубокий след
В августе, когда жара в самом разгаре, к вечеру многие замечают глубокие следы от резинок на щиколотках. Привычную обувь становится сложнее надеть, а в икрах появляется тянущее чувство распирания. Обычно мы списываем это на долгий день на ногах или постоянное сидение, думая, что после отдыха все придет в норму. Но эта привычная тяжесть может скрывать куда более серьезную проблему. Хочу написать сегодня о том, какие изменения на тарелке и в повседневных привычках помогают сосудам, а когда медлить с визитом к врачу уже опасно...
После грибов стало легче, а потом снова хуже: почему при отравлении нельзя ждать до утра
Обожаю середину августа за этот ни с чем не сравнимый запах леса на кухне. Свежие лисички или крепкие белые, поджаренные с молодой картошкой на сливочном масле и щедро сдобренные сметаной - это наше традиционное семейное блюдо. Наслаждаться дарами природы можно совершенно спокойно, если вы уверены в каждом грибе на своей сковородке. Но иногда даже опытные грибники допускают оплошность. И самое страшное в грибном отравлении - это не первые часы резкой тошноты, а то внезапное облегчение, которое наступает чуть позже...
В жару пропал аппетит, а слабость осталась: как сохранить белок, когда тяжёлая еда не идёт
Летом в разгар дня мысль о тарелке наваристого супа или плотной отбивной вызывает только отторжение. Хочется пить ледяную воду, перекусывать ягодами и вообще не подходить к плите. Знакомое состояние? Вы вроде бы едите легкую пищу, но к вечеру накатывает такая слабость, будто весь день разгружали вагоны. В жару резкий упадок сил часто связан с потерей воды и солей или перегревом. Но к этому со временем может добавиться еще одна проблема - из-за духоты мы надолго отказываемся от нормальной еды и переходим на одни легкие перекусы...
Синяки на кистях от легкого касания: где возрастная хрупкость кожи, а где повод сдать анализы
На днях разбирала плотные пакеты с продуктами, случайно задела тыльной стороной ладони край двери - и к вечеру на кисти расплылось темное пятно. В молодости для такого синяка нужно было ощутимо удариться, а сейчас хватает неловкого движения или легкого нажима. Многие пугаются, когда видят, что руки покрываются багровыми отметинами от малейшего трения ремешка часов или тугого рукава. Сразу появляются тревожные мысли о плохой свертываемости крови. Но чаще всего причина лежит буквально на поверхности...
Палец сгибается со щелчком и застревает утром: почему после 50 стоит проверить не только кисть, но и сахар
Утро, вы идете на кухню ставить чайник, привычно беретесь за ручку, а палец вдруг застревает в согнутом положении. Пытаетесь его разогнуть - раздается неприятный щелчок, и сустав отпускает с легкой болью. Знакомая картина? Многие списывают такую утреннюю скованность на возрастную усталость суставов, последствия вчерашней работы в огороде или долгое вязание. Но врачи смотрят на этот симптом куда шире. Давайте разберем, почему сухожилие начинает цепляться за собственные связки и при чем тут обмен глюкозы,...
