Найти в Дзене
Книга Грибов

Увлечение грибами превратить в бизнес

Во времена перестройки мне было около 30, самый расцвет всех способностей и сил. Очень хотелось эти силы куда-то применить, тем более открылось столько возможностей. Один из вариантов, подсмотренный то ли в "600 секундах", то ли в "До и после полуночи", был бизнес основанный на сборе и переработке грибов. В какой-то из перестроечных телепередач в коротком двухминутном сюжете показали кооператора, который ловко ссыпал в коробки замороженные белые, для отправки куда-то, потребителям. Это впечатлило, сделать работой свое увлечение показалось хорошей идеей. Сделать любимое увлечение работой... Это ли не счастье? Понятно, что относительно для моей личной деятельности это была фантазия, но мечта была довольно яркой, и помнится до сих пор. Кстати, Старый Солдат, соавтор канала, сделал этот шаг, но в более реальной для того времени форме - он не был бизнесменом "от грибов" и не собирался им быть, просто на несколько лет сбор и продажа грибов в трудные 90-е стали для него одним из источ
Оглавление

Идея

Во времена перестройки мне было около 30, самый расцвет всех способностей и сил. Очень хотелось эти силы куда-то применить, тем более открылось столько возможностей.

Один из вариантов, подсмотренный то ли в "600 секундах", то ли в "До и после полуночи", был бизнес основанный на сборе и переработке грибов.

В какой-то из перестроечных телепередач в коротком двухминутном сюжете показали кооператора, который ловко ссыпал в коробки замороженные белые, для отправки куда-то, потребителям. Это впечатлило, сделать работой свое увлечение показалось хорошей идеей.

Это мои замороженные белые грибы. Зима 2024. Фото автора
Это мои замороженные белые грибы. Зима 2024. Фото автора

Сделать любимое увлечение работой... Это ли не счастье?

Понятно, что относительно для моей личной деятельности это была фантазия, но мечта была довольно яркой, и помнится до сих пор.

Кстати, Старый Солдат, соавтор канала, сделал этот шаг, но в более реальной для того времени форме - он не был бизнесменом "от грибов" и не собирался им быть, просто на несколько лет сбор и продажа грибов в трудные 90-е стали для него одним из источников дохода.

Любопытно, что склонность к промышленной заготовке, что у меня, что у Старого Солдата очевидна, стоит посмотреть на наши баночки с грибами.

Они - похожи: стандарт, оформление и даже рецепт маринада.

И склонность, и даже понимание, как организовать производство (у меня специальность в дипломе так и называется "экономист и организатор производства") в 90-е годы не представляли ценности. Экономическая ситуация была таковой, что все это не работало. Все начавшие в то время кооператоры быстро растворились в мутной воде гиперинфляции и налоговой неопределенности.

(Не) Сбывшиеся мечты

В предпринимательство я все же ушла именно во времена перестройки, ушла от избытка сил и за свободой, а не от какого-то материального недостатка.

Но все последующие годы исподволь интересовалась "грибным бизнесом", любопытно было - кто-то смог?

Смогли многие, например, все слышали про скупку лисичек фурами и отправку их за границу? Но это был "теневой бизнес", непрозрачный. Информации доступной никакой, но и смысла в той информации мало - этот бизнес шел в обход закона.

Должно было смениться целое поколение, чтобы "грибной бизнес" обрел цивилизованные формы.

Поэтому, встретив в Дзен канал Владимира Зонова, я возрадовалась - наконец-то увидела воплощение и продолжение мечты своей молодости: все открыто, прозрачно, красиво!

И, главное - работает!

Самому основателю бизнеса чуть за тридцать, жена, которая полностью "за" и разделяет все устремления, трое сыновей, которые вполне могут продолжить дело в будущем - это просто образец новой реальности предпринимательства.

Из Дзена Владимир пропал более чем на год, а поискать его в других сетях как-то не сообразила, подумала, что все как обычно - хорошее дело заглохло.

Но оказывается у Владимира все хорошо!

И даже в Дзен он вернулся, просто не до соц.сетей было - очень много работы.

Реклама "наоборот"

Не Зонов меня попросил его прорекламировать, я сама ему написала, с просьбой - расскажите о себе и своей фирме. Он написал, коротко и по-деловому, без подробностей.
Впрочем, подробности можно узнать на его каналах в Дзен и в Телегамме.
Ссылка на сайт тоже будет, но в комментариях, в статье не буду оставлять - это реклама, а эта публикация отнюдь реклама, не за деньги, а из личной симпатии.

Вот что написал о себе Владимир для нашего канала -

Всем привет!

Меня зовут Зонов Владимир и я основатель компании по заготовке и переработке дикоросов (грибы, ягоды) в России - "Зонов и сыновья".

  • На текущий момент я проехал на машине через 65 из 89 регионов нашей необъятной страны. Езжу я не только по федеральным трассам, я вижу глубинку страны, вижу как живут люди там, чем зарабатывают на жизнь.

  • Мы с супругой сами заядлые грибники, ездим в тайгу собирать белые грибы и подосиновики, обожаем болота и сбор клюквы.

  • Мои три самые любимые региона - это Владимирская и Архангельская области, и Пермский край, включая всю территорию бывшего Коми-Пермяцкого округа. Люблю эти земли за их самобытность и мистицизм.
  • Веду свой блог о разных тематиках: про бизнес и его сложности, про жизнь и путешествия, даю рецепты, проверенные лично.

  • В столь неочевидный бизнес я попал еще в 2018 году. Суть истории, которая перевернула мою жизнь и жизнь моей семьи: внезапная болезнь привела в больницу, там я встретил одного "дедушку", который меня настолько увлек рассказами о своей работе с дикоросами, что в итоге я опять "заболел", но теперь уже идеей) А через год ушел с высокооплачиваемой работы и организовал свое новое дело по заготовке и переработке дикоросов в России.

Подробнее можете прочитать тут -

Из топ-менеджера в грибники
Владимир Зонов17 января 2023

  • Сейчас, спустя 7 лет, у меня работает свое производство, мы изготавливаем: грибы солёные, грибы маринованные, варенье с сахаром, варенье без добавления сахара, джемы, соусы, грибы сушёные, грибы замороженные, ягоды замороженные.

  • Бренд уже становится известен аудитории, мы представлены в таких сетях как: Азбука Вкуса, Яндекс Лавка, Вкус вилл, Гиперглобус. Вышли на международный рынок, продаём свою продукцию в Узбекистане и сейчас заключаем договор с дистрибьютором из Беларуси.
  • Я сейчас веду активные переговоры с инвесторами и фондами, так как мы активно развиваемся, прошли ХАССП, получили сертификат качества международного стандарта по ISO 22000 - это откроет для нас все больше новых дверей.
  • Впереди у меня очень много интересных планов по развитию производства продуктов из диких грибов и ягод, так что будет, что рассказать, читайте с удовольствием!

Подписывайтесь на мой канал в Дзене -

Владимир Зонов | Дзен

И на мой ТГ канал, контент в этих блогах разный.

Зонов и сыновья

А вы, дорогие подписчики, думали ли над тем, что сбор грибов может стать вашей работой?
А может имеете опыт по этой части? Поделитесь в комментариях.