Среди множества бытовых деталей встречающихся в романе/сериале, встречается и кофе.
В ту эпоху этот напиток уже успел прочно войти в жизнь высшего и среднего класса, но сохранял при этом оттенок «светской утончённости».
Однако, выйдя из столовой, они с новой нежностью вернулись в ее комнату и просидели с ней до тех пор, пока их не позвали пить кофе.
Также кофе всегда подавался в конце обеда или ужина — это знак завершения «официальной» части визита и перехода к досуговым занятиям (музыке, играм, пению, разговорам).
Кофе также своего рода символизировал о достатке семьи.
Кофе был относительно дорогим импортным продуктом.
В домах менее обеспеченных персонажей чаще пьют чай нежели кофе.
При посещении Лиззи Розингса есть микроскопическое упоминание кофе
Когда они выпили свой кофе, полковник Фицуильям напомнил Элизабет о её обещании сыграть для него; и она немедленно села за инструмент.
Ах, какая за этим последовала игра взглядов
и слов...
Отношения англичан с кофе довольно противоречивы, но очень интересны.
В 15 веке кофе пришёл в Европу через Венецию, куда его привозили восточные торговцы. Изначально напиток воспринимали с осторожностью: некоторые считали его «дьявольским изобретением».
В 16 веке в Англии кофе считали хорошим медицинским средством при заболеваниях кишечника и при истерии. Одно время считалось, что кофе стимулирует умственную деятельность, успокаивает душу и иссушает слёзы. Первый в истории кофейный дом в Лондоне был открыт в 1652 году в университетском Оксфорде.
С тех пор все кофейни в Англии назывались «университетами пенни». Именно в кофейнях проводились первые шахматные соревнования. К концу 17 века в Англии насчитывалось более 3000 кофеен.
Интересно, что 2 популярных лондонских кофейни положили начало известным биржам:
Один - кофейный дом Эдуарда Ллойда преобразовался в известный рынок страхования «Lloyd's of London».
Другой - кофейный дом «Джонатан» положил начало первой английской фондовой бирже.
Кстати, в Европе долгое время действовал запрет на посещение кофеен женщинами.
Интересный факт. В 1674 году женщины опубликовали петицию «Женское ходатайство против кофе», в которой жаловались:
Никогда представители мужского пола не носили более широких бриджей, и никогда столь мало не было в них мужского достоинства!
В начале 1675 года английский король Карл II подписал «Прокламацию о запрещении кофеен».
В ответ на женскую петицию мужчины выступили с «мужским ответом на женское ходатайство против кофе в защиту незаслуженно оклеветанного напитка».
Прокламация была отозвана королем.
К началу 19 века в Англии ситуация с кофе стала стабильна. Его больше не запрещали. Кофе в Англию ввозился через Ост‑Индскую компанию. Его цена колебалась в зависимости от поставок. В аристократических домах он был обычным, но в средних слоях его пили реже, чем чай.
А в конце романа, когда мистер Бингли и мистер Дарси возвращаются в Незерфилд, Лиззи очень хочет поговорить с мистером Дарси:
Джентльмены вошли, и ей показалось, что он вот-вот оправдает её надежды, но, увы! дамы столпились вокруг стола, за которым мисс Беннет разливала чай, а Элизабет разливала кофе, и сплотились так тесно, что рядом с ней не осталось ни одного свободного места, куда можно было бы поставить стул.
...Дарси отошёл в другой конец комнаты. Она следила за ним взглядом, завидовала всем, с кем он разговаривал, и едва находила в себе силы помочь кому-нибудь с кофе.
...Однако она немного оживилась, когда он сам принёс свою чашку с кофе, и воспользовалась возможностью сказать:
— Ваша сестра всё ещё в Пемберли?
«Да, она останется там до Рождества».
В сериале они не пили кофе, в сериале они гуляли по окрестностям... и все было гораздо быстрее, хотя и не менее романтично...
«Леопард», 1963 : бальный кофе
«Унесенные ветром»: до съемок дожил только второй
Древнейшая ритуальная история шоколада
Бельгийский шоколад для Эркюля Пуаро
Спасибо за интерес к моим статьям! Поддержите мое творчество лайком и подпиской!