Всем мира и добра!
Продолжаю рубрику ответов на вопросы подписчиков. Сегодня разберём вопросы, поступившие уже в новом 2026 году.
Вопрос к статье
перекиси водорода 3%-немного, это сколько?
Вопрос касается добавления перекиси водорода в воду, в которой проращиваются корни на черенках винограда. Из своего опыта скажу, что осуществлял окоренение черенков, например, по методу "БАВАРИЯ" с добавлением 30 мл. перекиси водорода на 1, 5 литра воды. Был рабочий вариант и 50 мл. на 1,5 литра воды. В обоих случаях всё замечательно окоренилось.
Поэтому, могу сказать что можно добавлять 3% аптечную перекись водорода из расчет 1 мл. перекиси на 30 - 50 мл. воды. Т.е. если вы поставили несколько черенков на проращивание корней в стеклянной баночке, то можно в неё налить 50 мл. воды и туда шприцем добавить 1,0 -1,5 мл. 3% аптечной перекиси водорода. При следующих добавлениях воды (испарение + черенки "выпили") можно эту пропорцию так и сохранять.
В указанной выше статье есть от меня рекомендация о хранении черенков в холодильнике. А именно, о месте такого хранения.
В конце этой статьи расскажу о том, правильно это или нет?
Вопрос
Этим летом я применял гибберсиб (соли гиббереллиновых кислот), это заменяет гиббереллин?
Нет, на винограде это не заменяет гиббереллин (часто пишут ГК - гиббереллиновая кислота). В таких, как на фото, реализуемых препаратах есть два 100% "нет" для применения на винограде. Во-первых, не указан тип добавленных гиббереллиновых кислот (виноградари работают с конкретным ГК / GA3/ГК3, в аббревиатуре "3" -это тройка!). Есть ещё ГК: GA1, GA3, GA4 и GA7.
Во-вторых, даже если будет препарат содержать ГК3, то нет никакой уверенности в том, что указанные на упаковке дозировки соблюдены производителем. Поэтому, однозначно не рекомендую проводить эксперименты с подобными стимуляторами на винограднике.
Вопрос
А можно выращенный саженец использовать для аблактировки в первый вегетационный год? А лозу для прививки зелёное в зелёное?
Скорее всего можно. Вот только результат будет трудно предсказать...
Я проводил такие прививки несколько лет назад, именно подставлял саженец первогодку в контейнере с землёй к взрослому кусту и объединял зелёные лозы. К сожалению, моя практика (было где-то 4 - 5 таких прививок аблактировкой) показала, что ни одно из проведенных объединений лоз до прихода холодов не срослось.
Возможно был плохой сезон. Сейчас уже точно не вспомню. Только по осени саженцы в контейнерах пришлось убрать. Есть задумка ещё поработать с таким типом прививки. У него есть явно бОльшая перспектива там, где более длинный вегетационный период и больше времени для срастания лоз и их вызревания.
Вопрос
Странное словосочетание кокосовый торф?
По кокосу. Он скоро многим понадобится для проращивания черенков винограда. Да, производители используют различные названия, но в конечном итоге суть одна - мелко помолотая/переработанная кокосовая стружка верхнего слоя. Сейчас часто встречается словосочетание "кокосовый торф". Несколько лет назад писали почти всегда "кокосовый субстрат". Ниже мои фото 3 - 4 летней давности.
Что важно при выборе кокоса для проращивания черенков? Чтобы он был качественный, максимально нейтральный по рН и не засоленный. Из моего опыта более светлые (цвет светло коричневый) брикеты предпочтительней. Вот на фото как выглядит качественный кокос при проращивании корней.
Но это ещё не весь перечень названий. Распространено название для молотого кокоса - орехнин. Именно таким я работал последние несколько лет. Обратите внимание, что он вообще назван "универсальный грунт" и "экологически чистая натуральная добавка в почву". А по сути всё одно и тоже.
Особенно повеселила фраза вверху этикетки - "из мякоти кокосового ореха". Вспомните как выглядит съедобная мякоть кокосового ореха? Какую х/нь только не напишут ради "красного словца".
Вопросы по посадочному материалу.
Вопрос
С Новым годом, Виктор! Пятый год я подписчик Вашего канала и благодарен Вам за реально полезные советы! Район выращивания винограда - Республика Марий Эл, пригород г. Йошкар-Ола. из сортов - наши обычные - ХЗЧ, Алешенькин, Альфа, Самохвалович, Байконур.. Вот из технических сортов, пригодных для нашей местности, что бы можно было у вас приобрести весной 2026? Для посадки, саженцами. Заранее благодарю Вас за ответ. Михаил, 72 г.
К сожалению, саженцы я не пересылаю, а продаю только по месту виноградника (они у меня в контейнерах с землёй и сейчас "спят" под слоем снега и земли на зимнем хранении). Весной впервые за многие годы не планирую заниматься проращиванием черенков, т.к. решил сосредоточиться на других, творческих направлениях.
Что могу порекомендовать Вам для приобретения из технических сортов на весну. Посмотрел САТ/Сумму Активных Температур, она ежегодно в регионе где-то в среднем от 2200–2400 °С. Это говорит о том, что следует сажать сорта с очень ранним и ранним сроком созревания. По красным практически выбора нет, если только такие сорта как Леон Мийо, Вэлиант, Денисовский, Маршал Фош. Вино из этих сортов, конечно, не супер, но для северного виноделия вполне сгодиться. Да, можно сюда ещё добавить розовый, чрезвычайно ранний по сроку созревания - Зигерребе.
По бело ягодным сортам выбор больше, как и перспектива изготовления более качественного вина. Сажайте однозначно Солярис и Кристалл. Эти не должны подвести. Можно ещё добавить Платовский и Ла-Креснт.
Вопрос
Виктор добрый подскажите как ознакомится с каталогом черенков и как у Вас их можно купить?
Каталог реализуемых черенков высылаю по запросу на эл. почту - anevit@yandex.ru В нём все подробности по заказу.
В заключение. Обещанная информация по хранению черенков в холодильнике. Что при таком хранении черенков винограда важно? Низкая температура (оптимально от +1 до + 5 градусов). Но ещё важно, чтобы она регулярно "не плясала", а оставалась примерно одинаковой. Так вот, дверца холодильника как раз является тем местом, где наиболее часто происходит перепад температуры, причем резкий, из-за частого открывания/закрывания. После закрытия дверцы ещё какое-то время температура на полках дверцы приходит к единому показателю.
Такая температурная "кривая" явно не способствует надежному хранению черенков, а нередко провоцирует развитие различных грибковых патогенов. Более того, учитывая распределение холодного воздуха внутри объёма холодильника, околодверное пространство обычно имеет чуть более высокую температуру, чем пространство внутри и тем более ниже по высоте и ближе к задней стенке холодильника.
Где хранить черенки винограда в холодильнике?
Ещё раз однозначно говорю - в нижней части холодильника. Если есть самые нижние выдвижные ящики для хранения овощей и фруктов - то лучше всего в них или в этом пространстве (у меня эти два ящика удалены и на их месте просто хранятся черенки в пучках, обёрнутые несколько раз в пищевую плёнку или в черные (мусорные) пакеты). Если нижних выдвижных ящиков по конструкции нет, то следует хранить черенки на самой нижней полке, но только на небольшом расстоянии (3 - 5 см.) от задней стенки (в некоторых типах холодильников бывают намерзания на заднюю стенку).
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов
