Всем мира и добра!
Продолжаю традиционную рубрику ответов на вопросы подписчиков.
Первый вопрос к статье по обрезке старого, запущенного куста.
- "Спасибо за наглядное объяснение! Купили участок, а на нем шикарный, заросший виноград почти без кистей. В зиму не обрезали. Приехать на участок смогу только в мае. Можно ли провести такую обрезку в это время, виноград уже проснется?"
Да, виноград уже скорее всего проснется... Обрезать его в мае, когда идёт максимальное сокодвижение очень неправильно. Тем более обрезать координально и сильно, как это делается в поздний осенний период. Или найдите время сделать обрезку до мая месяца, или в мае сведите такую обрезку до минимума, удалив сухие рукава и лозы, ну, может минимально места загущения лозами.
Второй вопрос ко вчерашнему видео про плохие и хорошие виноградные рукава.
- "ВЦ Подскажите, что делать если сразу от головы каста рукав голый без коры и на нем есть лозы, которые оставленные на следующий год."
Чем больше лет виноградному рукаву, тем больше вероятность частичной потери коры на самых старых участках. Такое многие наблюдали на 20-30-40-летних кустах Изабеллы/альфы, когда в самом низу рукава уже совсем не имеют коры, а просто гладкие. Отсутствие коры лишь повод более тщательно укрыть этот рукав для перезимовки. Если он достаточно старый, то всё с ним будет хорошо.
Третий вопрос.
"Добрый вечер. Вопрос. Как вы относитесь к капельному поливу? 1. Пишут что виноград привыкает к капле и потом без неё не может обойтись. 2. Если к примеру сделать не совсем каплю а к примеру струю 11 л/ч 3. Поливать не постоянно ( за исключением черенков и саженцев) , а как обычно ( я поливают каждые 14 дней по 150л/куст , но это долго и постоянно бегаешь со шлангом) Как говорится готовь сани летом. Оглянуться не успеешь уже весна."
У меня виноградник практически неполивной, я со шлангом если и бегаю, то только в период аномальной жары или один раз весной (начало вегетации) и один раз поздней осенью (при необходимости влагозарядного полива).
Влага винограду нужна, но в разумных количествах. Вызывает улыбку, когда видишь в очередном видео виноградаря, который аж лучится от удовольствия, показывая какие громадные грозди Мерло или Саперави он вырастил. А на втором плане капельный полив, да ещё с хорошими подкормками. А другой виноградарь рассказывает о том, как он снимает два урожая на техническом сорте, который тоже у меня растёт... И тоже опять на втором плане ленты капельного полива.
Это извечный вопрос, который я охарактеризую кратко: "о бройлерных курицах". Одни всю жизнь выращивают виноград, как выращивают на
больших птицефермах бройлерных куриц - пичкая его обильной влагой, неумеренной подкормкой, а иногда и откровенной химией. Я же при любой возможности предпочту приготовить и скушать сухопарую курочку с деревенского подворья, чем заплывшую жиром тушку бройлера.
Заключительное моё мнение. Капельный полив вполне допустим и удобен на столовых виноградниках и недопустим на виноградниках технических/винных сортов (как исключение может применяться в засушливых регионах).
Следующий вопрос.
- "Здравствуйте!Хотелось бы узнать,для средней полосы подойдет ли сорт винограда Ландыш.И какой показатель у него к заболеваниям."
Казалось бы стандартные вопросы о планируемом к выращиванию сорте или, как в данном случае, гибридной форме винограда. У меня за годы занятия виноградом сформировалась иная логика. Начинать надо с того, растёт ли данный виноград в моей местности. Благо во многих областях виноградари объединяются, создают клубы и делятся щедро информацией по выращиваемым формам и сортам. Остается только связаться с пару виноградарями и узнать их мнение на основе реальной практики - стоит сажать или нет? У меня нет Ландыша и я могу четко сказать почему, даже просто по памяти. У него по информации многих виноградарей есть проблема с опылением. Ниже фото как это выглядит.
И для примера ещё фото, но уже другого виноградаря.
В остальном же с Ландышем всё хорошо. У некоторых виноградарей получается справиться с проблемой опыления и они получают достойные грозди с вкусными мускатными ягодами.
Срок созревания у Ландыша по каталогу ранне-средний, поэтому следует знать точно место Вашего виноградника. Средняя полоса понятие слишком растяжимое. Не проще ли указывать конкретную область задавая вопрос?
Устойчивость Ландыша к заболеваниям составляет 2,5 - 3,0. Морозостойкостью тоже не блещет - 21°С. Требует хорошего укрытия на зиму.
Почему-то в ответе на данный вопрос вспомнилась песня из далёкого прошлого - Ландыши...
Ещё один вопрос по проращиванию корней на черенках винограда.
"Здравствуйте, Виктор! Сегодня удалось посмотреть Ваш ролик, посвященный укоренению черенков винограда в кокосовом субстрате и считаю Вашу инструкцию по этой процедуре самую лучшею, но у меня возник к Вам вопрос: какой должен быть кислотно - щелочной баланс субстрата ( показатель РН ), наиболее подходящий для черенков винограда ? Известно, что для винограда РН находится в пределах от 6,5 до 7,5, а Кокосовый торф фирмы Atlantis , который у меня есть, имеет РН в пределах 5,5 - 6,5, и я хочу в него добавить немного доломитовой муки, чтобы поднять его РН - как Вы на это смотрите?"
Смотрю я на это отрицательно. Интервал от 5,5 до 6,5 это в среднем РН 6,0. Вполне комфортный уровень кислотности для проращивания черенков винограда. Тем более большую часть времени виноградные черенки будут находиться в кокосовом субстрате без корней. Мои многолетние опыты с кокосовым субстратом подтвердили его универсальность для проращивания корней на виноградных черенках. Добавки для раскисления кокосового субстрата или почвы следует делать только по явной необходимости.
Основной проблемой при проращивании корней на черенках и дальнейшем развитии новоявленных саженцев в пакетиках/стаканчиках является проблема понижения со временем РН, т.е. субстрат или почва (после пересадки в землю) становятся более кислыми. Т.е. уходит показатель РН с 5,5 до 5,0, потом 4,5, потом 4,0 и т.д. Чтобы этого избежать применяют как раз различные добавки. Я практикую полив саженцев винограда пепельной водой (развожу пепел в ёмкости с водой, даю настояться и затем поливаю). Можно использовать для этой же цели доломитовую муку.
Оптимально проращивать корни в нейтральной по рН среде. Это от 5,5 до 7,5. Идеально 6,5. Гласное не уйти при проращивании в "сектор" окисления, т.е. опуститься ниже по кислотности 4,5 - 4,0 и менее.
На этом заканчиваю.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов