Новый год прошел, поздравляю всех с праздником! 🎄🦄🌟 Но теперь перед нами новая задача: как грамотно распорядиться остатками праздничного стола, чтобы еда не пропадала зря?
🥗 Что делать с салатом оливье ?
Наверняка осталась целая миска любимого всеми блюда. Вместо того, чтобы выбросить её, попробуйте следующее: сделайте бутерброды положив салат на кусочек хлеба, добавив сверху немного сыра и в духовку. Или добавьте отваренную курицу и свежий огурец — получится обновленный салатик.
🫛 Зелёный горошек и кукуруза.
Эти консервированные ингредиенты прекрасно подойдут для приготовления нового овощного салата. Добавьте свежие огурцы, помидоры, зелень и заправьте растительным маслом.
🥓 Колбаса и ветчина.
Приготовьте горячие бутерброды с сыром и помидорами, отправив всё в духовку. Можно сделать яичницу-глазунью с колбаской или добавить нарезанные кусочки мяса в омлет.
🍰 Тортики и выпечка.
Оставшиеся сладости отлично подходят для завтраков: взбейте творог с сахаром и украсьте кусочками торта. Ещё вариант — подать пирожные вместе с чаем или кофе.
🥑 Фрукты
Свежие фрукты, оставшиеся от праздника, легко превращаются в свежевыжатый сок или смузи. А апельсины можно нарезать кружочками и обжарить с корицей — получается вкуснейший десерт.
✨ Советы и маленькие хитрости.
✅ Для хранения остатков лучше всего подойдёт герметично закрытая посуда. Так пища дольше сохранит свою свежесть.
✅ Салаты желательно хранить отдельно друг от друга, иначе вкусы смешиваются, и блюдо быстро теряет привлекательность.
✅ Оставшуюся рыбу лучше сразу заморозить небольшими порциями. Это позволит избежать неприятного запаха и сохранить продукт надолго.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
👀 Вопросы читателей и мои советы:
- Вопрос: Что делать, если остался целый торт?
Ответ: Разрежьте торт на небольшие порции и положите в морозилку. Когда захочется десерта, разморозьте кусочек и наслаждайтесь вкусом.
- Вопрос: Осталось много селёдки. Куда её применить?
Ответ: Сделайте картофельные драники с добавлением мелко нарезанной сельди. Получится вкусный и сытный гарнир.
- Вопрос: Много маринованных огурчиков осталось. Что можно придумать?
Ответ: Из огурцов выйдет отличный рассольник или суп-пюре. Если хочется закуски, натрите их на крупной терке и обжарьте с луком — получится аппетитная начинка для блинов.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍽️ Надеюсь, эта статья была полезна и вдохновила вас на кулинарные эксперименты! Пусть ваш Новый год продолжится новыми блюдами и удовольствиями. Поделитесь своими секретами повторного использования продуктов в комментариях ниже. 💭
Спасибо, что дочитали статью до конца, до новых встреч! 🫶
💳 Поддержать автора, можно переводом на карту Сбербанк:
4817 7602 7752 2532