Привет, друзья! 🤗 Сегодня я с радостью поделюсь с вами рецептом, который станет настоящим украшением вашего стола — яблоки, фаршированные творогом, запечённые в духовке. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь сочетание яблок и творога обогатит ваш рацион витаминами и белками. Давайте готовить! 😉
Ингредиенты:
- Яблоки (лучше всего кисло-сладкие) — 4-5 штук
- Творог (желательно нежирный) — 300 г
- Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Изюм или орехи (по желанию) — 50 г
- Мёд (по желанию) — 1-2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт. (по желанию, для связки)
Приготовление:
1) Тщательно промойте яблоки под холодной водой. Срежьте верхушки (шапочки) и аккуратно выньте серединку с семенами, чтобы образовалась «чаша» для начинки. Оставьте немного мякоти, чтобы добавить в начинку.
2) В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и корицу. Если вы хотите, чтобы начинка была более однородной, можете использовать блендер. Добавьте мякоть яблок и, если желаете, изюм или орехи. Если вы используете яйцо, добавьте его в начинку для лучшей связанности.
3) Наполните каждое яблоко приготовленной творожной начинкой. Не переживайте, если начинка немного будет «выступать» — в процессе запекания она станет еще более ароматной и вкусной.
4) Выложите фаршированные яблоки в форму для запекания. По желанию можно добавить немного воды на дно формы, чтобы яблоки не пригорали. Накройте форму фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку. Запекайте около 30-40 минут, после чего уберите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
5) Готовые яблоки можно подавать горячими или охлажденными, полив мёдом или посыпав сахаром. Они отлично сочетаются с шариком ванильного мороженого или сметаной.
Секрет приготовления:
Чтобы яблоки были особенно ароматными, можно добавить немного лимонного сока в начинку или полить им готовые яблоки перед запеканием. Это придаст им лёгкую кислинку и сделает вкус более ярким! 😋
Яблоки — это отличный источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, а творог богат белком и кальцием. Такое сочетание не только удовлетворит вашу сладкую жажду, но и принесет много пользы вашему организму. Этот десерт идеально подходит для семейного ужина или как полезный перекус для детей.🍏
Попробуйте этот рецепт, и я уверена, что он станет вашим любимым! Приятного аппетита! 🍏🍰
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь, вам понравился этот рецепт и вы обязательно его попробуете. 👍
Если вы хотите видеть больше интересных идей и рецептов, поддержите пожалуйста мой канал подпиской и лайком! 😊💖
С вами, @irochkakm до новых встреч!