Ребята, у меня есть любимые праздничные салаты, хочу снова поделиться с вами рецептами, еще есть хитрость в приготовлении селедки под шубой, это мое фирменное блюдо, и все друзья требуют только моей «шубы».
Вы благодарили меня за эти рецепты, поэтому повторяю.
Самая вкусная селедка под шубой
Секрет шубы вроде прост, но вкус совершенно другой, сколько «шуб» не перепробовала, свою нескромно ставлю на первое место.
Правило №1
Ничего не трите на терке, кроме свеклы, все режем, но очень тонко и мелко, попробуете — разницу поймете стразу.
Правило № 2
Слои делаем тонкими и повторяем не менее 2-х раз, не поленитесь 3 - будет еще интереснее.
Чередую так: селедка, лук, картошка, яйца, свекла — на терке. Лук режем микроскопически. Майонезом промазываю все слои, но тоже тонко — не заливайте.
Правило № 3
Делаю без моркови, здесь она лишняя, в отличие от оливье или салата из печени трески. Горошек сверху из мозговых сортов.
Важно, каким майонезом заправите.
Каждый год эти салаты у меня на новогоднем столе и днях рождениях близких — не надоели! Даю ссылки, обязательно попробуйте: нежнейшие, очень вкусные.
Салат из печени трески
В отличие от шубы, в этот салат все трем на средней терке. На банку печени нужно будет 4 яйца, одну морковь, 2 картошки, соленые огурчики.
Если будете готовить слоеный салат из печени трески, то подробнее.
Салат из кальмаров или крабовых палочек
Я делаю этот салат из кальмаров, муж любит из крабовых палочек, так что пробуйте на свой вкус.
Всех вас с наступающим Новым годом, я подготовила кое-какие сюрпризы — делаю для вас волшебные медитации, так что заходите на канал до праздников еще обязательно!
По психологическим сессиям и консультациям, пишите также и в телеграм: https://t.me/elenredactor
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!