Всем привет! Сегодня у меня для Вас простой рецепт мясных трубочек с начинкой. Готовятся они просто и быстро, а получается вкусно. Подходят для всей семьи, и для худеющих и для всех остальных.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала нужно приготовить фарш. Для этого мясо без кожи, с любых частей курицы (и грудка и филе с бёдер, голеней) прокрутить на мясорубке.
2. Лук также пропустить через мясорубку.
3. Соединить фарш, лук, мелко нарезанную зелень, воду, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Лист лаваша разрезать на одинаковые квадраты (8 штук).
5. Фарш разделить на 8 частей. На 1 квадрат лаваша намазать равномерным слоем одну часть фарша. Положить немного нарезанных помидоров и посыпать помидоры не большим количеством сыра. Свернуть в виде рулета.
6. Противень слегка смазать двумя каплями растительного масла. Выложить на него подготовленные трубочки, с расстоянием между ними 0,5-1 см.
7. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
8. Достаём из духовки, даём отдохнуть минут 5 и можно наслаждаться прекрасным вкусом и сочностью.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДСЧЁТ ККАЛ:
помидоры 170 г -33 ккал
лаваш тонкий 94 г -226 ккал
фарш куриный 400 г -560 ккал
лук 120 г -54 ккал
вода 35 г -0 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
чеснок сухой 1/3 ч л -2 ккал
сыр сулугуни 35 г -97 ккал
зелень свежая 10 г -4 ккал
масло растительное для смазки 2 г -18 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 800 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1042 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-130
БЕЛКИ -11
ЖИРЫ -5,9
УГЛЕВОДЫ -8,2
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТЫ С ЛАВАШОМ:
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И МИРА!