Друзья, сегодня мы с вами приготовим простое и аппетитное второе блюдо на каждый день, которое выручит в любой момент дефицита времени и при этом получится отменным.
Для ускорения процесса мы воспользуемся готовой сухой смесью "мак энд чиз", которую мы дополним аппетитной составляющей - мясной тушенкой - у меня она из диетической индейки.
На всё про всё у нас уйдет не более получаса, ведь готовим сегодня самым простым и легким способом - на сковороде.
Основа для сырного соуса у нас уже в наличии есть, но для большего аромата мы ещё добавим свой тертый сыр.
И, конечно, идеально брать качественную тушенку проверенного производителя, тогда и вкус готового блюда будет превосходным.
Макароны с сыром и тушенкой - это полноценное второе блюдо, которое понравится всем членам семьи. Оно очень ароматное, сочное, довольно бюджетное и максимально простое в повторении.
❣️ Друзья, вы давненько не готовили аппетитный мак энд чиз? Тогда мы идем к вам. Поехали!
✔ Общее время приготовления: 30 минут
✔ Кол-во порций: 6-8
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
250 г коротких макарон
700 г мл воды
200 мл молока
50 г сливочного масла
250-300 г любой тушенки (у меня - индейка), 1 уп.
100 г твердого сыра
1 ч.л. растительного масла
Соль, молотый черный перец - по вкусу
🌿 ХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Друзья, исходных ингредиентов сегодня по минимуму, и все они довольно доступные. Это макароны, тушенка, сухая смесь "мак энд чиз", вода, сливочное масло, молоко и, конечно, тертый сыр. Классические специи при необходимости можно добавить по вкусу. Теперь всё готово. И мы начинаем!
В глубокий сотейник или сковороду вводим жидкие ингредиенты - воду, молоко, растительное масло, добавляем кусочек сливочного масла. Всё перемешиваем и доводим смесь до кипения на среднем огне.
Сперва в молоко добавляем готовую сухую смесь и тщательно вымешиваем её до получения однородного сырного соуса средней густоты.
А затем в полученный сырный соус добавляем сухие макароны и снова всё перемешиваем.
Следом за макаронами добавляем на сковороду нарезанную тушенку и опять всё перемешиваем.
Конечно, можно добавить сухую смесь и после введения основных ингредиентов (я пробовала и эту вариацию), но мне больше нравится вариант с равномерным вымешиванием сначала сырного соуса, а потом добавление макарон и тушенки.
Полезный совет: если вы добавляете сухую смесь после основных ингредиентов, вымешивать смесь нужно более тщательно, чтобы не было комочков.
Варим аппетитное второе блюдо, периодически помешивая, в течение 20 минут на среднем огне.
Тем временем берем кусочек твердого сыра и натираем его на крупной или мелкой терке - это по вкусу.
За 5 минут до готовности блюда, чтобы оно стало ещё вкуснее, присыпаем макароны с тушенкой в сырном соусе тертым сыром, закрываем сковороду крышкой и готовим блюдо до полного расплавления сыра.
Получилась настоящая вкуснотища!😋 Если подать готовые аппетитные сырные макароны с таким легким и ароматным салатом, то жизнь станет намного краше и приятнее. Обязательно попробуйте этот дуэт!
Угощайтесь, друзья!😋 И пусть ваши домашние вечера станут ещё уютнее вместе с простыми и вкусными блюдами от Смака. До новых встреч!😘
Также рекомендую посмотреть на нашем канале: