Простые и достаточно бюджетные бутерброды с сельдью на новогодний стол 2026, которые напоминают салат " Сельдь под шубой" только гораздо проще. Если отварить свеклу заранее, приготовить такие бутерброды можно буквально за 5 минут! Смотрится такая закуска очень красиво и аппетитно.
Инструменты и посуда: доска разделочная,нож, терка или блендер с теркой, ложка.
Видеорецепт бутербродов из сельди
Способ приготовления:
Свеклу необходимо отварить около 2 часов в воде на плите или можно запечь в фольге в микроволновке в пакете буквально за 10-15 минут в зависимости от размера овоща ,предварительно помыв и проткнув вилкой.
Свеклу пробиваю в блендере с насадкой "терка" или можно просто натереть на обычной терке.
Муж мне сделал подарок на день рождения и теперь можно измельчить продукты буквально за секунды.
Добавляю в свеклу чеснок и немного майонеза. Буквально ложку-две.
Если свекла у вас несладкая, можно добавить столовую ложку сахара и дать постоять, чтобы растаял сахар. Так будет гораздо вкуснее.
Я использую майонез из магазина, но можно приготовить самостоятельно, по желанию.
Намазывать свекольную смесь буду на черный бородинский хлеб. Его нарезала на треугольники.
Также кладу по колечку репчатого лука и кусочку слабосоленой сельди. Селедку я разделывала сама, хотя по желанию, можно купить пресервы. Лично я ими редко пользуюсь, все-таки обычная селедка вкуснее в разы. Украшаю веточками петрушки или можно использовать любую зелень.
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая
- лук
- свекла
- чеснок 2 зубчика
- майонез 1-2 ст.л
- соль по вкусу
- хлеб бородинский
- петрушка или любая зелень
Какие закуски из сельди готовите на новогодний стол?
Если любите вкусные и простые рецепты, подписывайтесь, ставьте палец вверх и делитесь с друзьями, буду рада видеть у себя) Также можете поддержать донатом! Деньги пойдут на покупку ноутбука для работы с текстами и монтажом рецептов. У меня уже старенький, надо обновить.
Всем здоровья, отличного настроения и приятного аппетита!