Всем доброго дня! Вкусная и быстрая закуска или основное блюдо для постных дней. Попробуйте! Ингредиенты: 350 г икры сазана
1 луковица
50 мл белого сухого вина (или воды)
0,5 ч. л. паприки
соль, смесь перцев по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление: Лук нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости. Икру тщательно промойте, удалите пленки, добавьте в сковороду. Готовьте, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет. Влейте вино, дайте выпариться спирту, добавьте паприку, соль и перец. Тушите еще около 10 минут. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: