Многие боятся, что аэрогриль Грандшеф окажется шумным, громоздким и прожорливым монстром. Разбираем 7 частых «проблем» и даём лайфхаки, которые показывают: в большинстве случаев это мифы и вопрос настройки, а не поломки.
1. «Он слишком шумный»
Любой мощный аэрогриль звучит примерно как хорошая вытяжка или микроволновка на максимуме: внутри гоняется горячий воздух, и лёгкий гул — норма. Сильный неприятный шум обычно появляется, когда прибор стоит неровно или что‑то вибрирует (решётка, корзина, посуда).
Что делать: поставьте Грандшеф на ровную жёсткую поверхность, при необходимости — на силиконовый коврик; плотно фиксируйте решётки, не перегружайте корзину, не ставьте на него другие предметы во время работы.
2. «Он занимает слишком много места»
На столешнице прибор кажется крупным, но по факту он заменяет сразу несколько устройств: духовку, фритюрницу, гриль, частично микроволновку и даже дегидратор. Если убрать со стола старую технику, которую он дублирует, места становится даже больше.
Высота Грандшефа в положении с открытой крышкой 55,5 см.
Лайфхаки: храните аксессуары прямо внутри чаши, используйте верхнюю полку или угол столешницы, куда раньше ставили редко используемый агрегат; честно переберите технику и оставьте только то, чем пользуетесь хотя бы раз в неделю.
3. «Режимы на английском — я запутаюсь»
Страх понятен: новый прибор, куча кнопок и всё не на русском. На практике большинству людей хватает 3–5 "любимых" режимов., а остальные можно подглядывать.
Что можно сделать:
- один раз переписать себе в блокнот «перевод» режимов и держать рядом;
- наклеить маленькие стикеры с подписями на рамку панели (не на сам экран);
- сфотографировать свою шпаргалку и держать её в избранных фото на телефоне.
Через неделю вы, скорее всего, будете нажимать нужные кнопки автоматически и к надписям уже не возвращаться.
Вот статья обо всех режимах Грандшефа: 👇👇
4. «Он дымит и пахнет на всю квартиру»
Дым может быть по нескольким причинам:
- при приготовлении жирных продуктов, микрокапли жира попадают на ТЭН и происходит их горение;
- снимите защитную решетку с крышки-гриль, открутив 1 болтик и помойте ее (можно мыть в посудомойке);
- включите Грандшеф без еды на предварительный разогрев на режим «GRILL» или «AIR CRISP» пока остатки жира не сгорят (буквально на 5-10 минут);
- при приготовлении продуктов в маринаде, содержащем соевый соус и/или мед — постелите на дно чаши пергаментную бумагу, чтобы избежать горения маринада.
5. «Жрёт кучу электричества»
Цифра мощности 3100 Вт выглядит пугающе, но важен не только киловатт, а время работы. Грандшеф готовит быстрее, чем классическая духовка: многие блюда занимают 20–30 минут вместо часа. Причем ТЭНы никогда не работают одновременно, всегда попеременно.
В итоге за счёт меньшего времени нагрева и отсутствия долгого разогрева общие затраты на электричество чаще оказываются сопоставимыми или даже ниже, чем при тушении и запекании в духовке. Плюс вы реже заказываете доставку и полуфабрикаты — это уже экономия денег, которую никакие киловатты не перекрывают.
6. «Слишком много режимов, боюсь что‑то сломать»
Десятки значков могут пугать, но сама логика проста: каждый режим — это сохранённая комбинация температуры и времени. Сломать прибор кнопками вы не сможете, он защищён от перегрева и отключается по таймеру.
Простой подход: первую неделю пользуйтесь только двумя сценариями — ручной настройкой (температура + время) и одним‑двумя любимыми пресетами. Запишите удачные комбинации в заметки или прикрепите листочек к холодильнику — через несколько запусков вы начнёте ориентироваться по памяти.
7. «Его сложно мыть, слишком много деталей»
Основная ошибка — оставлять всё «на потом», когда жир уже присох и превратился в корку. Мыть тёплый аэрогриль в разы легче, чем холодный.
Лайфхаки:
- сразу после готовки слейте жир и залейте чашу тёплой водой с каплей средства;
- решётки промойте под горячей водой или замочите, пока едите;
- крышку и корпус достаточно протереть мягкой влажной салфеткой, не трогая нагревательный элемент.
Здесь подробнее о том, как быстро мыть ваш Грандшеф:
Если смотреть на Грандшеф не через призму страхов, а как на инструмент, который нужно чуть настроить под себя, большинство «ужасных» проблем превращаются в пару простых привычек. И тогда вместо шума, дыма и страха вы получаете быстрые ужины, чистую кухню и прибор, который реально работает на вас, а не наоборот.
Присоединяйтесь к сообществу ГРАНДШЕФнутых в Телеграм.
У вас еще нет ГРАНДШЕФА? Откройте для себя мир готовки с наслаждением: