Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

Мы часто пишем: «готовьте до хрустящей корочки». Но как получить эту корочку, особенно, когда готовишь без масла? Легко, если знать секрет режима. 🥩 В режиме AIR CRISP приготовление происходит за счёт циркуляции мощного потока горячего воздуха на 360 градусов. 📌Аэрогриль предварительно разогревается до заданной температуры (в диапазоне от 150 до 230 °C), после чего тепло равномерно распределяется по всему объёму чаши. Поэтому еда готовится быстро и равномерно со всех сторон, а снаружи формируется та самая хрустящая корочка...

В условиях ограниченного пространства на кухне выбор между электрической духовкой и аэрогрилем приобретает особую значимость. Установить духовку или лучше использовать это место для дополнительного шкафа, который поможет организовать хранение посуды и продуктов? Действительно ли нужен духовой шкаф, если вы готовите небольшие порции для 1-3 человек? Мы подготовили наглядное сравнение ключевых характеристик электрической духовки и аэрогриля Грандшеф на картинках,...

Замечали, что на работе рука часто тянется к сладкому, а уже через 20-30 минут возникает желание перекусить снова? Причина в том, что такие продукты дают кратковременный прилив энергии. Эффект быстро проходит, а вместе с ним снижаются концентрация и работоспособность. Рациональнее заранее подготовить сытный перекус с полноценными белками, жирами и сложными углеводами. Подборку таких рецептов смотрите в карточках ниже...

Быстрая закуска, которая работает и как аперитив, и как эффектная подача к бокалу вина. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. • Мидии Киви — 9 шт. • Лайм — 1 шт. • Камамбер — 1 шт. • Петрушка — 15 г • Крупная соль — для подачи 1. Мидии тщательно промываем, удаляем наросты, загрязнения и бисус (если он есть). 2. Камамбер натираем на крупной тёрке, петрушку мелко рубим, соединяем и хорошо разминаем руками до пластичной массы. Формируем небольшие шарики. 3. Разогреваем Грандшеф в режиме Grill на максимальной мощности...

🌱 Подробный процесс приготовления теста для пиццы с разбором всех нюансов смотрите в данной статье: Ингредиенты (на 1 пиццу) • Томаты пилати или готовый томатный соус — 80 г • Моцарелла для пиццы — 40 г • Салями (нарезка) — 15 г • Шампиньоны — 15 г • Маслины — 5 г • Болгарский перец — 10 г Как готовим 1. Рабочую поверхность подпылить семолой, сформировать пиццу из подготовленного теста (размер под чашу Грандшефа). 2. Переложить заготовку на пергамент, смазать томатным соусом, посыпать моцареллой...

Такое тесто подойдёт для любой начинки. Ингредиенты • Мука — 350 г • Мука семола — 50 г • Соль — 4 г • Сахар — 2 г • Сухие дрожжи — 4 г • Вода — 225 г • Оливковое масло — 40 г Технология: 1. Смешать все ингредиенты и вымесить тесто до однородности (около 10 минут). 2. Разделить тесто на 2/3 равные части, сформировать шарики. 3. Выложить на поднос, смазанный оливковым маслом, накрыть плёнкой и оставить при комнатной температуре на 40 минут...

Это история с нашего марафона "Дари Грандшеф" о том, как трое мужчин — папа и два сына — решили подарить самой важной женщине в их жизни не просто кухонный прибор, а возможность наконец отдохнуть. Их мама всю жизнь работает дежурной по станции, управляет движением поездов, а после смены встаёт к плите, чтобы накормить свою «домашнюю бригаду». Это письмо — о любви, благодарности и о том, что забота должна быть взаимной. Мама, ты знаешь, мы с братом и папой часто собираемся на кухне, пока ты готовишь...

Настоящий варенец (он же ряженка) — это не то, что продают в магазине. Это густая, кремовая, с карамельным вкусом топлёного молока вкуснятина, которую за обе щёки уплетали ещё наши бабушки. И да, его можно приготовить в аэрогриле Грандшеф — медленно, по-честному, без заквасок из пакетиков. Просто молоко, сметана и время. Продукты: Посуда: Что происходит: Молоко медленно томится, приобретает кремовый оттенок и сладковатый вкус. Это основа настоящего варенца. Важно: Температура молока должна быть именно 40°C...

Дорогие друзья, в преддверии замечательных праздников 23 Февраля и 8 Марта мы разыгрываем потрясающие подарки для мужчин и женщин! 2 победителя — 2 подарка на выбор: Итоги подведем в прямом эфире 5 марта в 18:00 по Мск...

Десерт, который будет одновременно сладким, сытным и полезным. Режим: BAKE Температура: 160°C Время: 20-25 минут. Приятного чаепития! ❤️☕️ **** Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм...

Секрет этого рецепта — в нежнейших творожных булочках, которые готовятся в аэрогриле Грандшеф максимально быстро😉 Для булочек: Для начинки: Режим: BAKE Температура: 180°С Время: 25 минут Процесс приготовления: Приятного аппетита!...

Вкусный завтрак хочется всегда, а вот время на готовку по утрам есть не у всех (особенно, в будние дни). Какой выход? Конечно, домашние заготовки! Их достаточно сделать один раз, заморозить, а потом использовать в течение недели. Это не легкие бутерброды, а сытные блюда, которые легко приготовить за 10-15 минут. ТОП-3 заморозки для вкусных завтраков смотрите ниже. Ингредиенты (на 7 тортилий): • Тортилья (маленькая) — 7 шт. • Фарш (куриный или индейки) — 450 г • Кабачок — 1 средний (200 г) • Лук — 1 шт...