Живу в Западной Сибири, на широте Новосибирска, в Кемерово. Выращиваю все в открытом грунте. Мне интересно искать сорта, на это способные. И сейчас они существуют в большом количестве.
Люблю есть перцы с куста, как фрукты - зрелыми, красивыми и сладкими. Поэтому созревание в ог Сибири для меня важный фактор.
Нам только пальцами пошевелить, а мы теряем годы
Например, для моих климатических условий нужны ранние сорта, быстро созревающие, способные вязать плоды даже при пониженных температурах.
Есть сорта, устойчивые к засухе, сырой погоде, повышенным и пониженным температурам, теневыносливые. Сейчас большой выбор, и плюс описания всех сортов есть в интернете благодаря онлайн магазинам и маркетплейсам. Они делают описания товаров, эти описания попадают в общую сеть. Все в доступе, только пальцами пошевелить и составить правильно запрос в поиске браузера.
Но я шла другим путем - выращивала все, что советуют другие садоводы из других регионов, выращивающие в теплицах. В итоге потеряла много лет на неурожайные в ог Сибири сорта.
Но однажды влюбилась в серию профсемян в любительской упаковке от "Престижа". И мне попался перец Джейд японской селекции
Вырастила его и поняла, что он очень похож на Короля Севера, оригинатор - наша "Аэлита". Семена Джейда один раз попались и больше нигде нет. Только от частников, типа коллекционеров, за большие деньги можно найти. Но я не уверена, что у них тот самый Джейд.
Чем же меня эти два сорта зацепили?
Сорт сладкого перца Король Севера
Это мой первый перец, который начал зреть на кустах в открытом грунте! Я тогда была уверена, что в ог Сибири ни сладкие перцы, ни баклажаны расти не будут. Но Король Севера разрушил это мое убеждение.
Я тогда даже не знала, что перцы надо подвязывать. А Король Севера неожиданно покрылся плодами и начал заваливаться. Хотя кустики у него компактные, стебли толстые, но свой урожай не держали. Я тогда подперла все кусты кирпичами, чтобы не падали. Не готова была, колышки не запасла. А стройка в своем доме круглый год.
Плоды Короля Севера нормальных размеров, не мелкие и не крупные. Стенка тоже обычная - 6-8 мм. Самый настоящий перец в ог Сибири. Сердце мое тогда ликовало. И вкус не подвел - классический, сладкого перца, с ароматом.
А самое главное - это сорт! Собрала свои семена и на следующий год из них снова вырос Король Севера. А вот с Джейдом F1 такая штука не вышла. Но о нем ниже.
Позже я решила, что стала продвинутым садоводом, а Король Севера слишком прост для меня. Выращивала много разных современных сортов и собирала с кустов единичные спелые плоды. Основная масса, зеленая, шла на заготовки и супы.
Сладкий перец Джейд
Прошло около 6 лет с тех пор, как я перестала выращивать Короля Севера и пустилась в эксперименты. Спасибо Джейду, напомнил.
Вырос таким же компактным, толстеньким и обсыпным. Перцы на нем вяжутся. как опята на пне. В этой стадии, когда перцы желтели, он сильно мне напомнил Короля.
Но если у Джейда срывать еще желтые плоды, то они кислят. В полной спелости он красно-оранжевый. Вот тогда сочный и сладкий, и ароматный.
Если мне сорт или гибрид нравится, собираю с него семена. Боюсь, что в продаже могу их не найти. Собрала с Джейда. И вырос из тех семян совсем другой перец.
Плоды крупнее, более вытянуты, а главное - окраска: сначала буреют, потом краснеют. А мне полюбилось на желтенькие любоваться. 🙂
Но счастье, что в этом году нашла семена Короля Севера. В прошлом уже искала, но в наших магазинах его не было. Теперь есть.
В других регионах и условиях другие лучшие сорта перцев
Не подумайте, как это часто на Дзене бывает, что я уговариваю вас выращивать эти перцы, особенно в других регионах. Или хвалюсь ими. Они хороши именно для открытого грунта Сибири, с прохладными днями и холодными ночами, с частыми дождями, с сильными и резкими перепадами температур. Жаркое и засушливое лето не для них.
В регионах с более мягким климатом и даже в моем климате, но в теплицах, конечно, лучшими будут совсем другие сорта. Да и вкусы у всех разные. Кому-то и зеленые завязи перца кажутся вкусными, а кто-то и среди спеющих на кусту выбирает, потому что все на кустах зреют. Конечно, есть перцы крупнее и вкуснее.
Статья о том, что было в её начале. Каждый может подобрать для себя свой любимый сорт, подходящий для конкретных условий выращивания. Сейчас даже комнатные сладкие перцы есть. Можно хоть на Крайнем Севере выращивать.
***
❓ Но я на Дзене не одна. Меня читают садоводы со всей страны. Поэтому приглашаю в комментариях так же поделиться, какие сорта сладкого перца нравятся вам в ваших условиях выращивания? Какие это условия: регион, теплица или ог? Если только сорт назвать, никому такой комментарий пользы не принесет.
Подборки сортов овощей, какие выращивала:
уДачный проект в МАХ, Телеграм, Рутубе, ВКонтакте. Там не то же самое. Публикации каждый день, их больше, больше тем для обсуждения.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.