🌰🍞Праздничный Скандинавский орехово-семечковый пп хлеб без муки — идеально подходит для кето-рациона, диабетиков и безглютенового питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
⬜ Яйца 6 шт.
⬜ Соль 1 ч. л.
⬜ Семена льна - 100 г
⬜ Тыквенные семечки 100 г
⬜ Подсолнечные семечки 100 г
⬜ Кунжут (белый/чёрный) 100 г
⬜ Миндаль 100 г
⬜ Грецкие орехи 100 г
Можно заменять орехи любыми другими или сделать полностью семечковый вариант - главное, чтобы было не менее 100 г льна.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Разогрейте духовку до 160°C.
2️⃣ В большой миске хорошо перемешайте 6 яиц и соль.
3️⃣ Добавьте все орехи и семечки. Тщательно перемешайте, чтобы смесь полностью покрылась яйцом.
4️⃣ Дайте смеси постоять 5 минут и пока подготовьте форму для хлеба: смажьте её маслом или застелите пергаментом.
5️⃣ Ещё раз перемешайте "тесто" и переложите его в форму. Разровняйте поверхность.
6️⃣ Выпекайте 1 час. Полностью остудите перед нарезкой, так хлеб будет держать форму и резаться тонкими красивыми ломтиками.
❤ Если рецепт понравился: поставьте лайк, подпишитесь и сохраните, чтобы не потерять!