Всем доброго дня!
Вариант вкусной и воздушной шарлотки с яблоками и ароматным мандарином. Попробуйте!
Ингредиенты:
2 яйца
150 г сахара
50 г сливочного масла
3 ст. л. сметаны
1/3 ч. л. разрыхлителя
180 г муки
щепотка соли
2 яблока
1 мандарин
1 ч. л. сока лайма
ванилин по вкусу
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Яйца немного взбейте с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, сметану, взбейте.
Затем добавьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Тщательно перемешайте.
Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину, нарежьте кусочками. Мандарин разберите на дольки. Добавьте фрукты в тесто.
Перемешайте.
Выложите в форму, смазанную маслом (дно застелите бумагой для выпечки)
Выпекайте при 180*С 25-30 минут до румяного цвета и сухой палочки.
Остудите, выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: