Всем привет!
Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого сытного завтрака.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Пшенная крупа — 120 г
- Вода — 300 мл
- Молоко — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — небольшой кусочек
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Подготовка крупы.
Промойте пшено до прозрачной воды. Залейте крупу кипятком и оставьте на 20 минут.
Промойте крупу еще раз и выложите в чашу мультиварки.
- Залейте 300 мл кипятка.
- Посолите по вкусу.
- Варите на режиме "Крупа" 20 минут.
Через 20 минут добавьте 250 мл холодного молока. Продолжайте варить еще 15 минут.
Подача.
- Выложите кашу на тарелку.
- Сверху положите кусочек сливочного масла.
- Добавьте яйцо пашот.
- Посыпьте тертым твердым сыром и украсьте зеленью.
Невероятно вкусная пшенная каша с ярким сливочным вкусом готова!
Приятного аппетита!
А к чаю на завтрак идеально подойдут ленивые ватрушки:
Или же аппетитная творожная запеканка: