Здравия, товарищи!
Продолжаем разбирать феномен силы, её роста и роста мышечной массы.
Уже не первое и не второе десятилетие популярна идея, согласно которой, чтобы нарастить силу и/или мышечную массу, нужно больше есть: больше, чем потребляешь.
- «Тогда помимо мышц, конечно, будет и жир нарастать, что неприятно, но иначе никак, ибо мышцы растут только вместе с ним».
Эта идея настолько мощно застолбилась в сознании, что устанешь опровергать ее.
Поэтому я скажу только то, что профицит калорий не обязателен, но кой-кому может быть полезен, а также о том, почему жир приносит силу, хотя известно, что жир нельзя напрячь.
А теперь подробнее.
Начну с конца
Давеча вышла моя статья о том, как работает соединительная ткань и какой вклад она может сделать в увеличение силы.
Для того, чтобы сей вклад был, она должна стать более тугой, если вкратце.
Рекомендую прочесть ту статью, если еще не читали, или перечитать, если не всё усвоили или запамятовали, ибо сказанное здесь имеет самое прямое отношение к сказанному там.
Пример с джинсовым аквалангом
Я его приводила в прошлой статье, и теперь вы знаете, как работает соединительная ткань.
Теперь представьте, что под него вы натянули свитер и спортивные штаны.
Увеличатся ли от этого ваши силовые показатели?
Собственно ВАШИ, конечно, нет, но акваланг можно будет использовать с бо́льшей пользой, ибо он натянется сильнее.
Если же вы умудритесь добавить под него еще пару свитеров и штанов, то, хотя и станете счастливым обладателем пластики Буратины, но от своего костюмчика сможете отжать все, что только возможно, если он, конечно, не лопнет.
И если жировая прослойка сильнее натягивает ту же поверхностную фасцию и вообще соединительную ткань, получить силовой профит благодаря жиру будет совсем несложно.
Отчасти именно поэтому каждый толстяк думает, будто бы он съевший лишний пирожок богатырь. Благодаря жиру он и в самом деле станет немного сильнее, не прибавив ни граммулечки мышц.
При этом стоит помнить и о том, что жировые клетки где только не копятся.
Самый выгодный вариант – по типу мраморного мяса, которое, видимо, в надежде обрасти таким же, поглощают сумоисты.
В этом случае жир откладывается между мышечными клетками и позволяет натянуть максимум возможного.
Жировая сила
Выше был приведен пример, подразумевавший, как жировая масса может использоваться для более эффективного использования упругих свойств соединительной ткани.
Однако, хотя жировая прослойка и не может сокращаться, определенную упругость при растяжении имеет и она, так как в нее тоже входит соединительная ткань.
Так что силу приносит и сам жир.
Не жиром единым
Как известно, сало без хлеба ест только неумный, так что "блюдо" необходимо расширить.
Когда в организме идет набор жира, в нем обычно еще и вода задерживается. Молекулы воды выполняют примерно ту же функцию, что и жир – добавляют упругости.
Если хотите убедиться в том, насколько это помогает – просто поешьте в течение пары дней перед контрольной тренировкой что-то способствующее задержке воды/отечности.
Хорошо подойдёт углеводисто-соленая пища. Например, картофельное пюре, да с солеными огурчиками, да с селедочкой.
Запивайте это подсоленным томатным соком, жажда у вас должна быть постоянная, вы должны её заливать, ну и все в таком духе.
В идеале на утро контрольного дня у вас не должны сгибаться пальцы, а лицо выявить родство с Дзыньпыном или другим китайцем.
Если это удастся – привычные веса начнут летать подозрительно резво.
Дзыньпынь – не обязателен. На фото – тоже хороший вариант:
…
Через пару недель повторите эксперимент в обратную сторону: несколько дней не ешьте соли, подрежьте углеводы (они тоже задерживают воду), но не полностью, и потребляйте побольше лимонов и вообще витамина Цэ (натуральная мочегонка).
Можете еще и в теплой ванное вечерком посидеть или как-то иначе пропотеть.
Это должно согнать часть водички. Далее можно идти в зал, где вы убедитесь, насколько вы ослабли.
Катастрофического падения, конечно не будет, но какое-то точно засечете.
Примерно так работает и жир и вода.
И ни прирост силы, ни ее падение не будет иметь к вашим мышцам никакого отношения вообще!
Посему, толстея и "водянея", вы неизбежно прибавьте в силе, не нарастив ни грамма мышц.
И поэтому не тряситесь в панике, каждый раз, когда у вас чуточку силовые упали. Ради бога, не превращайте спорт в невроз!
Кому жир пойдет на пользу?
Почти исключительно различным супертяжам, которым уже не важны пределы весовой категории, да и то не всем.
Связано это в первую очередь со следующим.
Продуктивность метода
Если забыть о том факте, что набор жировой силы вреден для здоровья, останется такой негативный фактор, как низкая продуктивность этого метода увеличения силы, по сравнению с "мышечным вариантом".
Сказать, сколько именно может добавить в силе 1 кг дополнительного жира невозможно, поскольку жир – только подспорье, а работу выполнять будет в основном соединительная ткань, особенности которой могут колебаться в очень широких пределах.
Но в любом случае, до мышц жиру не дотянуть.
В тренерских кругах слышала такое выражение:
"10 кг жира дают 2 кг силы, а 2 кг мышц – 10 кг"
Это конечно, чистая абстракция, которую неизвестно откуда высосали и на чем проверяли, но в общих чертах это так.
Посему жировой вариант набора силы актуален только там, где важна абсолютная сила, чем бы они ни была достигнута и тогда, когда мышцы растут уже плохо.
Если, скажем, Лаше Талахадзе нужно будет разжиреть до 250 кил (сейчас он весит 160–180 кг), чтобы рвануть 240 кг (его нынешний рекорд – 225 кг) и он сможет эту еду усвоить, он это сделает, хотя это будет даже меньше его собственного веса.
Такова логика абсолютной силы.
И потому, набрав за год один килограмм мышц (паршивый, казалось бы), вы станете намного сильнее, особенно если набирали не за счет промежуточных, а за счет высокопороговых волокон.
Жир же в количестве одного кг даст вам лишь статистическую погрешность в силе.
Кому ни в коем случае
Из сказанного выше ясно, что тем, кому важна сила относительная, например бегунам-прыгунам, и тем, кому нужно оставаться в пределах весовой категории, этот метод не подходит никак вообще.
Им нужно отжать максимум силы от каждого грамма собственного веса.
"А как понять, что я набираю?"
Нередко жир и мышцы набираются одновременно. Особенно у билдеров среднего уровня.
Понять это довольно легко: если ваша относительная сила в основных упражнениях, в которых вы продвинуты и знаете свои точные максимумы, возрастает не только в абсолютном, но и относительном значении – значит, какой-то процент мяса прирос.
И чем больше увеличиваются показатели относительной силы – тем большим является процент мышечной составляющей в возросшем собственном весе.
Если же вы, скажем, жали 130 кг при весе 80 кг (ОС: 1,63), а теперь набрали 10 кг веса и жмете 140 или 145 (ОС: 1,56–1,61), то в воздухе висит вопрос: «есть ли в этих 10 кг массы хоть сколько-то мышц?».
С жиром горит и масса
Собственно, описанная выше стратегия набора силы и лежит в основе разочарований многих качков, решивших подсушиться, сохранив мышечную массу, которую они, как им кажется, должны были набрать, раз уж рабочие веса выросли.
Набрав вес и силу, но не думая о том, что жир может добавить последнюю сам по себе, они полагают, что стали мускулистее, просто этого под салком не видно.
Начинают сушиться, и худеют до, предположим, тех же 80 кг, потеряв в силе ВСЁ то, что было нажрано непосильным трудом.
Из этого делается ошибочный вывод, что на дефиците калорий мышцы обязательно будут гореть, и натуралу следует вообще забыть о сушке или сухом приросте силы, оставив это химикам.
Хотя, если вникнуть в кривую изменений уровня относительной силы, то картина засияет иными красками.
Конечно, можно измерить количество жира специальными методами, но они не так уж точны, а точные доступны не всем. Относительная же сила более информативна или, во всяком случае, не менее. Зато она более доступна.
До встречи!