Очень сочный и вкусный салат, который хвалят все гости. Его у вас съедят без остатка)
Так как хозяйка 2026 года Лошадь не жалует курицу, то в этом рецепте заменим её индейкой и внесем немного изменений. Однако это совсем не усложнит приготовление. Все делается просто.
Салат на новогодний стол 2026 - рецепт с индейкой, черносливом и ананасами
Рекомендую для салата брать филе бедра иди голени индейки. Эти части мягче, чем грудка и в салате мясо будет нежней и сочней.
Ингредиенты:
- Отварное мясо индейки - примерно 250 гр.;
- Чернослив (без косточек) - штук 10-12;
- Ананас консервированный - 4-5 колечек;
- Грецкий орехи (чищенные) - 1 жменька в ладошке;
- Соль по вкусу. Перец тоже, ноя лично не перчу этот салат;
- Майонез для заправки.
Приготовление праздничного салата с индейкой
Отвариваем индейку в подсоленной воде и когда немного остынет, нарезаем кубиком. Важно резать, пока мясо теплое, тогда оно остается таким же мягким в салате. Выкладываем в салатник.
Ананасы нарезаем также кубиками.
Чернослив предварительно замачиваем кипятком минут 15, затем разрезаем на четвертинки или половинки.
Соединяем в салатнике все ингредиенты.
Чищенные грецкие орехи прокаливаем на сухой сковороде. Так они дают больше аромата и вкуса.
Солим совсем чуть-чуть. Заправляем майонезом и перемешав, оставляем на пару часов в холодильнике. Как видите, готовить салат быстро, так что можно это сделать незадолго до подачи на стол.
А украшайте на свое усмотрение.
Приятного вам угощения и хорошего новогоднего настроения!)