Сегодня решила объединить две темы — экономии и похудения. О последней я пишу теперь крайне редко.
Делюсь своим опытом. В 50 лет похудела на 18 кг, с 76 до 58 кг. На поддержании веса я 4 года и... месяцев. Вес колеблется то в одну, то в другую сторону.
Сейчас мой вес в диапазоне 64–65 кг. Мне 54 года, рост 160 см.
Вчера мы с мужем обсуждали, как можно экономить на питании.
Мы вспомнили, как нелегко нам жилось, особенно в 90-е годы (задерживали зарплаты по 7-9 месяцев, даже в море не платили, мой муж ходил в море несколько лет).
Большую часть своей жизни мы почти постоянно экономили на питании, и для этого покупали простые продукты и готовили всегда сами.
Мой муж хорошо готовит. Он научился этому, когда я много работала и часто возвращалась домой поздно.
Чтобы не питаться и не кормить сына одними полуфабрикатами, он научился готовить.
Сейчас Алексей в основном готовит только по выходным.
Но супы всегда готовит он.
Интересно, что я его научила готовить, но теперь его супы получаются вкуснее, чем мои.
Вчера Алексей сварил щи из свежей капусты на курином бульоне (1 окорочок), добавив 1 пакет замороженных овощей (перец, помидоры).
Наши заготовки на зиму (замороженные овощи).
Недавно я готовила чечевичный суп по рецепту с одного дружественного канала, и он получился слишком густым, как каша. А муж готовил такой же суп только по-своему, и он получился очень вкусным.
После этого случая мы поняли, что мне лучше не экспериментировать с рецептами.😁
Может быть, кому-то трудно поверить, но мой муж отлично тушит капусту, и она получается у него всегда вкусной.
В тарелке ещё варёный картофель (остатки).
В выходной он так увлекся готовкой, что потушил капусту и приготовил ещё ленивые голубцы. Все было очень вкусно. Голубцы он готовит строго по моему рецепту (куриный фарш, капуста, 1 пакетик риса, лук, морковь).
Голубцы получились немного большими, но всё равно молодец.👍
Готовим голубцы, ленивые голубцы, тефтели, как фаршированный перец⬇️.
Кроме того, ему даже понравилось готовить овсяную кашу. Раньше он не считал завтрак важным, а теперь без завтрака и овсянки не представляет своё утро.
Очень легко и быстро: 1 стакан овсяных хлопьев 5 мин варки, 1 стакан воды, 1 стакан молока, щепотка соли, немного сливочного масла.
Я часто готовлю свеклу с чесноком,
которую заправляю сметаной или своим соусом.
Я считаю, что эти блюда весьма бюджетные и экономные.
Вот так меняются пищевые привычки⬇️.
После того как я сбросила 18 килограммов, я составила для себя сбалансированный план питания.
Часто готовлю на завтрак овсяноблин. 😋 Люблю кукурузный блин: 2 ст. ложки кукурузной муки, 4 ст. ложки кефира, 1 яйцо, щепотка соли и соды.
Сезонные фрукты или сухофрукты.
Щи из свежей капусты.
Рецепты ПП выпечки:
Тушёная капуста или ленивые голубцы.
Нам нравится хлеб с кукурузой и белорусский сыр.
Либо творог со сметаной.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Просто Зина!