Сочный куриный рулет с сыром и зеленью — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина

Рулет из куриной грудки

Ингредиенты

• 2 куриных филе

• 100 г твердого сыра

• 50 г зелени (укроп, петрушка)

• 2 зубчика чеснока

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло для жарки

Шаги

1. Куриное филе разрезать вдоль, чтобы получились два тонких пласта. Отбить филе молотком.

2. Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

3. Смешать сыр, зелень и чеснок. Посолить и поперчить.

4. Выложить сырно-зеленую начинку на куриное филе, свернуть плотным рулетом.

5. Обжарить рулеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

6. Можно довести рулеты до готовности в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.

Советы

• Добавьте в начинку вяленые томаты или грибы для более насыщенного вкуса.

• Подавайте рулеты горячими с любимым гарниром.

Что еще приготовить:

Приятного аппетита!