Всем мира и добра!
Продолжаю.
Вопрос
Виктор, посоветуйте пожалуйста несколько столовых сортов винограда, из вашей коллекции , у которых нет проблем с треском ягод. Регион- юг Тамбовской области
Такая знакомая Тамбовская область... Мой подбор сегодня будет довольно нестандартный, тем он и интересен. Почти ежегодно наблюдая такое неприятное явление, как треск ягоды, начинаешь по особому трепетно и тепло относится к сортам винограда, которые не страдают этим "заболеванием".
А их, не так много. Самых-самых стойких, которые даже когда всё трещит в хлам остаются "на высоте".
Сорт №1 на котором я ни разу не видел даже намёка на треск. Сорт "тихушник", середнячёк, который даст фору многим именитым сортам и уж тем более скороспелым гибридным формам. Зовут его Ионел. Родом это мужское имя из Румынии. Сорт абсолютно беспроблемный в выращивании, не трещит, не повреждается осами, хорошо тянет нагрузку, отлично вызревает лоза осенью. Единственным, небольшим недостатком можно считать срок созревания - у меня (30 км. от Липецка в сторону Тамбова) Ионел созревает к середине сентября. Вкус ягоды приятный, чисто виноградный, сортовой, без муската, но поедается с удовольствием.
Ещё один сорт из коллекции "не дождётесь треска" - Ананасный ранний. Отличный вкус ягод и беспроблемное выращивание в течение сезона. В отличии от Ионела, созревает намного раньше. Можно кушать уже с третьей декады августа.
Ещё один сорт не имеющий проблем с треском, выращиванием и сроком созревания (один из самых ранних - готов к середине августа) - это Юбилей херсонского "Дачника" или по простому ЮХД.
И заключительное предложение - это кишмиш Юпитер. Пожалуй, самый беспроигрышный вариант во всех отношениях.
Вопрос к видео по многолетним рукавам Северного сладкого
Да, мощный куст. Много зависит от сорта винограда,от его мощи,т.е. проводимости рукавов.Без обрезки лоз в нижней части куста не обойтись, если это пергола, это обычная практика формировки. Интересно,как и чем вы кормите этот куст, это интересно.
Что самое удивительное - этот куст никогда не подкармливался под корень. Всё что он получает ежегодно - это несколько обработок водным раствором монофосфата калия по схеме (обычно от 1.0% до 1,5%). Он растёт примерно в метре от отмостки дома и благодаря этому получает в изобилии влаги, т.к. вся влага с крыши дома попадает на отмостку и далее стекает в грунт
И сразу ещё вопрос к этому же видео
А вы что виноград не укрываете?
Да, этот куст растёт у меня без укрытия. Лозы и рукава зимуют на шпалере. Половина куста (начало рукавов и часть лоз) прикрыты от северного ветра домом, а далее они находятся на открытом пространстве. За всё время была одна аномалия и то, не зимняя, а весенняя, когда в начале мая 2024 года от мороза более - 7 градусов порвало часть рукавов, находящихся на открытом участке. Все длинные начала 4 рукавов, прикрытые домом, остались целы.
Вопрос
Виктор, извините, к Вам вопрос. Ранее не видел вот и спрашиваю. Лозы вызрели на чуть, кроме крайней лозы. Сорт обрезки на 4-6 почек. Думаю сделать обрезку на два глазка по плодовой этого года и оставить продолжение вызревшей в конце. На следующий год сделать плодовое звено изначально.
Тоже вариант. Получите урожай на концевой лозе, а возможно и что-то с "рожков". Если обрезка у сорта на 4 - 6 почек, то есть вероятность что со второй почки тоже могут быть лозы с зачатками соцветий. Главное продумайте как будете запускать концевую лозы. На 180 градусов назад или есть место ещё на шпалере вперёд?
Вопрос, в от того же подписчика, что разбирали в прошлой статье
Добрый день! Я только планирую стать начинающим)) Изучаю сорта для тверской области (Калязин). Хочу посадить 3-4 сорта. И детишкам покушать и на вино. Тк у нас достаточно северно и холодно, зимой до -30 иногда бывает, и лето короткое, то логично вроде бы выбирать сорта ранние.
НО! В последние годы часто в мае бывали возвратные заморозки, которые губили растения. В этом году у двух знакомых яблок не было вообще по этой причине. Мы ближе к Волге, она видимо смягчила и у нас яблок в этом году было много.
Соответственно вопрос: Верно ли мое суждение о том, что ранние сорта брать необязательно , тк с ними большой риск попасть под возвратные заморозки? А средние или даже поздние сорта стартанут позже. От заморозков уходим, а дозреет он в сентябре. Или это неверно и ягода не вызреет и не наберет сахара?
Ответ почти в полном объёме дали подписчики телеграмма. Они ниже.
Суждение неверно. Вы находитесь в местности с очень низкой Суммой Активных Температур / САТ. Вам только очень ранние и ранние сорта можно сажать в открытом грунте. Остальные вызреть не успеют.
Что можно ещё добавить к комментариям виноградарей. Собрались посадить 3 - 4 сорта, т.е. буквально несколько кустов. Поэтому, есть однозначный смысл сразу продумать вопрос спасения молодой зелени от весенних заморозков. Именно они стали проблемой № 1 в последние годы для виноградников средней полосы России и не только.
Здесь моей однозначной рекомендацией будет вот такой совет. Если есть хоть одно или два места где-то впритык к дому или строению с южной стороны, то обязательно воспользуйтесь этим подарком. Именно такое расположение способно сохранить виноградные кусты от апрельско-майских заморозков без повреждений. Именно об этом видео ниже.
Вопрос
Подскажите у кого растет Хасанский сладкий и Мукузани волжский в регионе от МО до Нижнего. как в этом году вегетация и какое из них вино получается?
Мукузани всё же более воронежский, чем волжский. К Волге он не имеет никакого отношения. Да и к Воронежу тоже не особо, за исключением его "выдающегося" пиара в своё время одним воронежским виноградарем. Кстати, я продолжаю считать этот Мукузани/Оберлин нуар реальным подарком северянам. Вино из него имеет свой узнаваемый "характер", чего не скажешь о многих других ранних, красно ягодных сортах.
Вегетация прошла вполне удачно. Я оставил со значительным избытом лозы на Мукузани/Оберлин нуар и это дало результат. Весенние несколько заморозков прилично "покосили" зелень, но благодаря большому запасу лозы урожай почти не пострадал. Моно не делал, Мукузани пошёл в несколько вариантов вина с другими красными сортами.
Хасанский сладкий на вино не использую.
Вопрос
Мир всем! Какой алгоритм действий при укрытии винограда на зиму: траншея - лоза - земля - дорнит? Или дорнит - земля? Живу на Урале!Спасибо! С уважением
Честно говоря не совсем понял. Если укрываете землёй - то этого уже достаточно. Трудоёмко, тяжело и на Урале ещё и глубоко.
Если используете дорнит, тогда уж почти без лопаты. Разве что набросать землю на края дорнита, чтоб его не сдуло/унесло.
Вопрос
Как сохранить саженец в 5л баклажке до весны? В погребе сыро
Самый лучший способ сохранения саженцев винограда в зимний период - заранее поместить их в землю. Я это делаю ежегодно с несколькими сотнями саженцев. Просто имеется отдельная траншея, куда помещаются саженцы в контейнерах с землёй. Лоза на саженцах обрезана на 2 - 3 глазка и все они плотно, под наклончиком размещаются на дне траншеи. Далее просто сверху набрасывается земля, пока лоз не становится видно.
Комментарий.
Сегодня супруг по дороге к р.Дон встретил на заброшенных огородах такого красавца. Увеличьте фото! И никто его не обрезал много лет, и не обрабатывал, и шпалеры у него нет!
Мне это фото напомнило прошлогодний рассказ и похожую картину, которую я видел осенью.
На этом заканчиваю. Приступил к укрытию виноградника. Принял сегодня решение по раскройке дорнита. Режу на 20 метровые полосы. Получается двумя полосами шириной 4,22 метра закрыть сразу по всей длине пролёт между столбами. Всего получится 10 полос по 20 метров. Более 800 м.кв. Пока земля ещё не промёрзла закрепляю дорнит шпильками. Сегодня пришлось срочно дозаказывать, т.к. на пол виноградника ушло больше 4 комплектов по 100 штук.
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов