Всем мира и добра!
Наконец-то, после горячей поры сентября-октября на винограднике, добрался до компьютера и имею возможность спокойно и внятно рассказывать подписчикам о некоторых актуальных виноградных темах.
Очень много написано статей и снято видео на тему укрытия винограда на зиму. Есть очень много толковых статей и роликов, есть много откровенно слабых, а подчас и дурацких. Ежегодно в это время отсматривая материал по данной теме находишь какие-то новые ньюансы, интересные советы.
Готовя настоящую статью мной были выбраны и систематизированы для Вас наиболее часто применяемые на практике #способы укрытия винограда. Итак, начнем!
Сначала разберемся, с понятием #укрытие винограда. Под ним понимается любое материальное укрытие кустов винограда. Даже снежный покров, тоже является укрытием, только природным.
Каков с моей точки зрения должен быть начальный алгоритм принятия решения при выборе способа укрытия винограда на зиму. Это, прежде всего, касается новичков, которые впервые будут укрывать #виноград в этом году. У бывалых виноградарей, как правило, способ укрытия за годы выращиваниия уже четко определен и отработан на практике.
Совет № 1 для новичков - руководствоваться опытом местных виноградарей. В настоящее время существует множество сайтов, интернет ресурсов, в том числе и объединенных на региональном уровне (например, Вконтакте сайты клубов виноградарей по областям), где можно узнать необходимую информацию, а так же получить квалифицированную консультацию. Еще лучше личные контакты с местными виноградарями.
Следующим важным шагом является финансовый вопрос - как же без него. Любое укрытие - это финансовые расходы. Даже укрытие землей предполагает покупку хорошей лопаты (я уже 10 лет благополучно пользуюсь Фискарс) и перчаток. Значительных финансовых затрат будет стоить приобретение укрывных материалов, если кустов достаточно много. Это нужно учитывать.
Я бы советовал дачникам-виноградарям, прежде всего, сделать ревизию хрнящегося обычно много лет в запасниках всякого хлама-барахла. Может есть старые остатки шифера, профлиста, куски линолеума, рубероида, пленки, старые паласы, ковры и т.д. Всё это тоже очень многие используют для укрытия винограда. Тем более, если кустов винограда буквально 2 - 3 шт.
Теперь непосредственно о способах.
Способ №1. Укрытие землей
Самы древний и самый надежный способ укрытия - это укрытие землей. Это мой основной способ укрытия. Укрываю ежегодно несколько сотен кустов винограда исключительно землей. Копаю параллельно ряду канавку шириной и глубиной в штык лопаты. Лозы пришпиливаю к земле. В этом году практически не использовал шпильки, т.к. работал с помощником - прижимал лозы руками, а помощник (сын) в это время набрасывал землю на лозы.
Шпильки использовал в основном для прижатия тяжело гнущихся рукавов. Слой земли сверху лоз небольшой - 10 - 15 см, т.к. зимой обычно еще наметает много снега ( Липецкая область).
- В качестве основного недостатка способа следует однозначно признать трудоемкость.
- В качестве основного + признать очень высокую надежность
На что еще обращу внимание. Способ этот требует, как правило, более раннего укрытия винограда, т.к. ошибка с прогнозом погоды может привести к промерзанию почвы и невозможности проведения земляных работ. Несколько лет назад при укрытии виноградника мне нехватило 1 дня и пришлось два последних ряда укрывать в пожарном варианте купленой соломой.
Способ №2. Укрытие строительными материалами (шифером, рубероидом, толью и т.д.)
Данный саособ заключается в следующем. Лоза пришпиливается к земле. Сверху накрывается листами шифера, кусками рубероида, любыми другими влагонепроницаемыми строительными материалами. Многие прокладывают пространство между землей и укрывным строительным материалом сеном, листьями, соломой, лапником (для исключения намокания лоз от соприкосновения с землей или укрывным материалом).
В качестве защиты могут использоваться следующие материалы:
листы шифера;
асболисты (один из современных вариантов шифера);
деревянные доски, сбитые в защитные щиты;
рубероид в рулонах;
еврорубероид (кровельный и гидроизоляционный);
толь;
подложка под ламинат (вспененный полиэтилен)
толстая полиэтиленовая пленка;
Способ №3. Укрытие нетканными материалами
Лоза опускается к земле и укрывается агроволокном. Края агроволокна прижимаются к земле с помощью земли, специальных скоб или тяжелых предметов. ⠀
В качестве защиты могут использоваться следующие материалы:
агроволокно, обычно начиная с плотности 60 г/кв.м. (либо меньшей, в два слоя);
геотекстиль, начиная с плотности 60 г/кв. м.(либо меньшей, в два слоя);
спанбонд, начиная с плотности 60 г/кв. м. (либо меньшей, в два слоя);
дорнит ИП-150 (150 гр./кв. метр), ИП-250, ИП-300 ;
геоспан ТН 40, ТН 50, ТН 80;
Способ №4. Укрытие подручными, б/у материалами
Не стоит забывать и о возможности укрытия подручными (обычно остаются после строительства, ремонта) материалами - старым ленолиумом, досками, отслужившими свой век дорожками и т.д.
К этому способу укрытия я отнес бы еще укрытие б/у мешками из под сахара. Они имеют широкое распостранение в некотрых регионах.
Способ № 5. Укрытие природно-растительными материалами (солома, сено, тросник, лапник, сухие листья)
Данный способ укрытия используется самостоятельно реже, чем предыдущие, обычно в более южных регионах. Он хорош в районах с большим снежным покровом в зимнее время и отсутствием значительных низких температур (более - 25 градусов). Укрытие в виде соломы, тросника часто применяется в комплексе с каким-нибудь влагонепроницаемым материалом (располагается сверху). Это может быть как простая полиэтиленовая пленка, так и любой другой влагонепроницаемый материал.
В качестве защиты могут использоваться следующие материалы:
солома, укрывающая слоем не менее 15 - 20 см. сверху кусты винограда;
сено, укрывающее слоем не менее 15 - 20 см. сверху кусты винограда;
тросниковые маты (сшитые в единый мат стебли тросника);
собранные, обычно в мешки опавшие листья;
сосновый лапник;
сухие остатки однолетних растений;
Способ № 6. Тоннельно-воздушные укрытия
Это довольно распостраненный вид укрытия. Суть метода состоит в создании за счет расположенных через определенное растояние дуг воздушного тоннеля, у которого снизу земля, сверху один из видов укрывного материала (часто можно встретить комбинацию из нетканного материала снизу и полиэтиленовой пленки сверху). #Лоза пришпиливается к земле (некоторые делают между землей и лозой прокладку из досок, сосновых веток и др.). Некоторые виноградари вместо дуг используют верхнюю проволоку шпалеры, через которую перекидывают укрывной материал (как на фото ниже).
Как вариант воздушного тоннельного укрытия встречается создание боковых стенок не дугами, а досками или различными другими материалами (пеноплекс и др.). Иногда воздушный тоннель закрывается специальными крышками.
Обычно неотъемлемым атрибутом такого укрытия является отрава для мышей. Её раскладывают в отрезки (20 - 40 см.) пластиковых водопроводных труб (часто диаметра 50 мм), располагают в голове куста и рядом с лозами. Некоторые применяют для отпугивания мышей тряпочки, пропитанные соляркой, некторые обмазывают лозы в побелочные балтушки. В качестве средства иногда помогает опудривание лоз древесным пеплом.
В качестве верхнего укрытия применяются все виды нетканных материалов, перечисленных в способе №3. Отдельно хочется отметить получающий в настоящее время широкое распространение из-за доступности и стоимости материал под названием пароизоляционная пленка (еще назвают #геомембрана, гидроизоляционная мембрана). Этот материал используется для пароизоляции крыш домов и очень удобен в использовании для укрытия (очень легкий и продается в рулонах).
Способ № 7. Тоннельно-земляные укрытия.
Метод чем-то похож на предыдущий, т.к. основой его является также воздушный тонель. Только расположен он не над землей, а в земле. Это фактически земляная траншея небольшой глубины, которая с боков ограничена стенками из досок, шифера и т.д. Укрытие происходит путем накрывания этого тоннеля крышками, обычно из того же материала, что и стены. Лоза в тоннеле пришпиливается к земле, как вариант под неё подкладываются доски, бруски, лапник. Этот вариант дает довольно надежный результат перезимовки виноградных кустов, особенно в северных ренгионах.
Способ №8. Теплоизоляционные укрытия
Знаю лично виноградарей, которые уже несколько лет применяют для укрытия лоз винограда обычные теплоизоляционные трубы, используемые для теплоизоляции водопроводных труб. Такая труба предотвращает теплопотери, обеспечивает защиту от конденсата, замерзания. Лозы довольно успешно зимуют внутри этих труб, прижатые к земле.
В прошедшем сезоне проводил лично эксперимент по возможности ВОЗДУШНОГО укрытия этими трубами лоз на перголе. Увы, результат был отрицательный (есть видео на канале - воздушный способ укрытия "Питон"). Связываю это со своей ошибкой по позднему открытию матерчатых клапанов на трубах при оттепелях.
Применяемые для укрытия теплоизоляционные трубы:
энергофлекс;
изосиб
теплофол
Способ №9. Сферичекские укрытия
Этот способ давно используется виноградарями для перезимовки молодых кустов винограда, обрезанных перед зимним укрытием на "обратный рост" (на 2- 3 глазка). В качекстве защитной сферы вуыступает обычно ведро или пластиковые баклашки 2-х или 5-ти литровые, с обрезанным дном. Таким "колпаком" накрывается саженец для перезимовки.
Дополнительно к этому на сферу набрасывается слой земли. Коварство этого способа заключается в том, что при затяжных зимних оттепелях (в моем регионе обычно в феврале) и малом слое земли над сферой, происходит внутри баклашки парниковый эффект и почки выпревают (если вовремя не открыть крышку баклашки). По указанной причине лет 5 назад потерял несколько десятков молодых саженцев и больше этот способ не использую.
Способ № 10. Снежные укрытия
Это единственное из перечисленных укрытий, являющееся природным и не требуещее никаких особых телодвижений и капиталовложений. Всё происходит естественным образом. Как ни странно, но снежный покров является хорошим изоляционным материалом для проникновения сильных морозов к лозе. Многие виноградари, выращивающие сорта с повышенной мрозостойкостью в регионах, где ежегодно присутствует хороший снежный покров, пользуются этим.
Скажу честно, в прошлом сезоне, из-за резкого наступления минусов (после 12 ноября) и невозможности быстро укрыть весь виноградник землей, большую часть кустов в первых 3-х столовых рядах пришлось просто пришпилить к земле без какого либо укрытия сверху. Зимой снега было довольно много, что позволило всем кустам нормально перезимовать. Не было ни одного выпада или начала вегетации от головы куста.
И в заключение, тех кого еще не утомил мой рассказ, хочу кратко познакомить подписчиков с прямой речью виноградарей (с моего сайта ВК "ВИНОГРАД ЦЕНТР") о способах укрытия винограда в различных регионах.
- - Вариант - никак не укрываю. Крым,ни чего не укрываю.
- - Спандбонд и сверху рубероид или шифер, Кировская обл. Киров.
- - Заматываю сахарными мешками (дышащими, без целлофана ) и придавливаю к земле кирпичами или пришпиливаю кусками арматуры, электродами. Белгородская область.
- - Курская обл. Обычно укрывал Солома мешок из под удобрения и сверху 10 см земли. В этом год решил попробовать лапником а сверху мешок и также слой земли с отдушинами. Из за чего не хочу солому зимы стали теплее и много сырости. Вот как то так.
- - Белгород,под лозу подкладываю рейки 25мм лозы пришпиливаю электродами сверху спанбонд 60 в 2 слоя и земля
- - Сеном , Липецк , пару чурбаков сверху лозу прижать ,сено и когда снег то наметает и получается как бы сугроб ,и ещё мышам туда пожрать положите.
- - Дуги + спанбонд + плёнка (Ульяновск)
- - Ленинградская обл. Укрываю мешками из под кормов, а маленькие, ульрасилом в 2 слоя
- - Укрытие землёй. Так же храню черенки, закапывая в землю на глубину 70...30 см. Донецк.
- - Челябинская область. Где сам ствол по ведру перегноя, лозу прижимаю досками. При - 10, 15 ложу сверху укрывной+ старые паласные дорожки. Потом снегом все вокруг обсыпаю.
- - В этом году решил только землей укрывать. Прошлую зиму укрыл мешки + земля, а весной, когда на 8 марта было +25 экстренно открывал...(область?)
- - Была бы одна земля, даже и не переживал бы до середины апреля. Свердловск, Луганская
- - Считаю, что землёй слишком трудоемко, даже, когда кустов немного, 30штук как у меня. Укрываю мембраной 200мкн, затем пено..., с серебристой стороной который, кирпичиками фиксируют, когда надо-по бокам приоткрою подышать. Очень быстро и надежно: лоза сухая весной, почки все распускаются. Город Тамбов
- - Курган, укладываю виноград на доски, укрываю укрывным материалом и шифером. Винограду тепло, сухо.
И последний на сегодня совет. Самая уязвимая часть лозы, которую благодаря укрытию нужно в зимний период сберечь, это плодоносные почки на лозе. Поэтому, применяемое укрытие должно исключать возможность обледенения лозы и её интенсивного продувания ледяным ветром.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов
