Рецептом поделился подписчик канала.
Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся, будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я очень ценю ваши комментарии и особенно рецепты, когда вы делитесь опытом, это бесценно.
Вышла моя первая книга с рецептами и скоро разыграю несколько экземпляров среди подписчиков !
Настойка винограда на самогоне с добавлением цитрусов обладает богатым вкусом и ароматом, сочетающим фруктовые ноты с терпкостью,сладостью виноградных ягод и свежестью цитрусовых фруктов. Вкус и аромат у настойки незабываемый. Напиток можно приготовить как в мужском варианте так и в женском в сладком виде.
У настойки очень интересный аромат. Главенствуют фруктово-винные сладковатые нотки. Пряно-терпкий: Присутствуют древесные и травяные оттенки с пряно-терпкими тонами. И конечно яркие цитрусовые нотки, создающие впечатление. свежести и лета.
Уважаемые подписчики и гости . Создан канал на MAX! Подписывайтесь обновление каждый день и нет кучи убогой рекламы как на Дзене!
Телегам ограничен а Макс работает
ВОТ ССЫЛКА!
👇👇👇
Вкус настойки никогда не спутаешь с другим напитком. Он очень гармоничный и достаточно сложный. Сочетание сладкого и кислого делает напиток очень питким и приятным в употреблении, создаёт приятную глубину ощущений
Алкогольный фон напитка очень мягкий , без резкости. Такой фон только подчёркивает богатство и округлость напитка. Цитрусы придают яркости вкусу и легкая дубильность дает приятную терпкость и горчинку
У настойки очень долгое послевкусие: мягкое и приятное.
НАПОМИНАЮ. Все видеоролики, видео обзоры и многое важное и интересное в видео формате будет только в подписке ПРЕМИУМ.
Также в подписке эксклюзивные авторские рецепты в текстовом формате.
Уже 250 рецептов там и обновления несколько раз в неделю.
Что бы сделать чудесный напиток нам потребуется:
Виноград-1 кг (берем любой сорт по вкусу ,но только сладкие и вкусные плоды)
лимон (берем только кусочек цедры размером примерно 2 на 4 см)
грейпфрут (берем 2 ст ложки сока)
дубовый сегмент(щепа) средней или сильной обжарки 10 грамм
Щепотка корицы и щепотка мускатного ореха.
Готовим.
Обязательно подготавливаем дубовый сегмент. Как это сделать подробно показано в этом видео ролике в подписке премиум.
Можно упростить! Просто залейте щепу кипятком и оставьте на сутки. Слейте воду и высушите древесину и можно её использовать.
Ягоды отделяем от гроздей, моем и прокладываем зубочисткой. каждую ягоду.
Все ингредиенты укладываем в емкость (трехлитровую банку) и заливаем спиртовой основой (42-43%) по самое горлышко.
Убираем в темное место при комнатной температуре на месяц.
По истечении времени процедить и дважды профильтровать настойку. Мути в напитке нет и фильтрация будет не утомительной.
Убираем настойку на отдых. Такой продукт должен созреть. Пусть постоит в кладовке еще несколько недель.
Далее разливаем по бутылкам, еще раз профильтровав. Охлаждаем и дегустируем.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Смотрим рецепт очень любопытного напитка. Простой очень рецепт, но пить ее очень приятно. Это очень вкусно.