Привет всем !
Зима начинает потихоньку вступать в свои законные права, Северный Урал как никак. В ранешние времена к ноябрю уже снег лежал капитально, а в ноябре 30-ти градусные морозы были нормой, сейчас погода потихоньку сходит с ума ( впрочем как и весь мир ), всё куда-то сдвигается. Сегодня было -10 , шёл снег, когда поехала за мужем на работу еле открыла двери у машины, на днях шёл дождь, потом снег, приморозило конкретно !
У меня был обычный выходной обычной работающей женщины. Заметили, когда выходной у мужчины, он весь день может провести на диване за просмотром фильмов, а женский выходной это просто смена трудовой деятельности. 😁😁
На завтрак были одна самсушка и кусочек творожного пирога.
Начала уборку, поставила стирку, достала из морозилки грибы, достала из закромов пару баночек, одну тушёнку говяжью, другую Индейку. Суп придумался.
Я уже рассказывала, что , когда я выходила замуж в первый раз в 18 лет, я совершенно не умела готовить. Так получилось, в семье готовила мама, на мне была другая домашняя работа, мыть посуду, полы, гладить и тд. Постепенно я научилась готовить. Обычно я готовлю не по рецепту, а по наитию, продукты беру на глаз. Не всегда, конечно, иногда по рецепту ( особенно при выпечке ) необходимо соблюдать пропорции.
Готовлю я так, смотрю, что у меня есть из продуктов или покупаю то, что нужно. Овощи у нас свои, есть всегда. Рассказываю, что сварила сегодня. Почистила лук, морковку, разморозила отваренные грибы ( красноголовики ), взяла последний болгарский перчик, он почти покраснел , развела томатпасту. Отмерила 150 гр птитима.
Сначала на небольшом количестве масла обжарила грибы, потом добавила лук, натёртую морковь, перец, специи ( хмели-сунели, пажитник, сумах), добавила ещё немного масла, попассеровала, добавила томатпасту, немного сахара и соли, потушила.
Вскипятила воду ( плюс Адыгейская соль, смесь перцев из мельнички ), высыпала птитим, немного поварила, добавила зажарку ( там полная сковородка была 😊), чуть позже добавила тушёнки , сварила до готовности, подсолила по вкусу. Картофель не добавляла. Когда суп сварился , аккуратно ложкой убрала лишний жир ( масло ) , всегда так делаю. Дело в том , что зажарка вкуснее, когда на масле, но если потом не убрать, суп будет слишком жирным. А тушёнку добавила, чтобы было сытнее, если варить с одними грибами калорийность супа будет совсем низкая, муж не наестся. 😁😁
В итоге получилось очень вкусно, супы люблю густые, сытные, ем без хлеба , со сметаной. Могу и с кусочком своего хлеба, это как захочется. Готовку я сейчас просто чувствую. Могу сочетать несочетаемое и будет вкусно. 😊 Люблю экспериментировать , не признаю авторитетов.
Потом записала мастер-класс по вязанию,
потом продолжила уборку, съездила за мужем, отвезла его в баню. У них с друзьями баня по воскресеньям ( своя, у свекровушки ).
Стала опять загружать ролики на ютуб. Недавний ролик очень хорошо "зашёл" .
Если честно, у всех этих платформ непонятные алгоритмы продвижения, никогда не угадаешь, что они будут "двигать " , а что нет.
Под вчерашней статьёй 👇
Был вот такой комментарий
Я , конечно, согласна с автором, что алкоголь калорийнее, но вот эффект у него другой , от зефирки такого не получишь. 😁😁
Представляю, садимся мы с мужем ужинать, берём в руки по зефирке, чокаемся, ну, за здоровье ! И закусываем помидорным салатом. 🤣🤣🤣
Шутка , конечно. Дорогие мои, я ничего не пропагандирую, ни к чему не призываю, я просто рассказываю про себя честно, так, как есть, ничего не придумывая и не приукрашивая , ваше право, читать меня или нет, смотреть или пройти мимо, но такие комментарии меня просто умиляют. 😊😊 Знаю, что алкоголь тормозит похудение, так как калорийность у него высокая , причём это пустые калории ( и вредные ! ) , но жизнь такая, что совсем не пить не получается, с ума можно спрыгнуть. Я знаю, что среди вас есть и совсем непьющие, и такие, как я , и это норма, и мы принимаем друг друга такими, какие есть, без осуждения и ханжества.
Вот сегодня муж посидел после баньки с друзьями, а я просто поужинала.
Да, после обеда был ещё чай с зефиркой. 😊😊
А на перекус виноград.
Так что прошу вычеркнуть меня из алкоголиков ! 😁😁
Во всём нужна норма и мера и будет нам счастье !
Все мои вкусные блюда, в том числе и с КБЖУ, в этой подборке
На этом у меня сегодня всё, спасибо за лайки, за комментарии, всем крепкого здоровья, мира и добра ! ❣️❣️❣️
РS: такая огромная луна сегодня, дело близится к полнолунию, а в полнолуние я всегда плохо засыпаю, вот как-то так...
Некоторые статьи