Привет, друзья!
Хорошо иметь домик в деревне!
К чему это я? К тому, что много чего я готовила и готовлю из того, что выросло и растет до сих пор на моем смешном огороде, хотя на дворе стоит конец октября.
21 августа мы с ДМ варили соус из зелёных помидор, три разных рецепта я писала вот тут=>
Соус такой мы решили сварить, потому что я вырвала все помидоры в конце августа, а не созревшие, то есть зелёные помидоры я решила не выкидывать, а использовать и приготовить из них соус, наподобие как в СССР варили.
ДМ предложил несколько вариантов соуса, о чем я писала ранее и вот мы уже несколько раз снимали пробу. Отлично получилось, должна я сказать. Сегодня был вариант соуса из зелёных помидор с мускатным орехом.
Очень вкусно и необычно, намного интереснее покупного соуса получилось.
А с утра сегодня я вышла в свой смешной огород, что бы нарвать руколы с теплой грядки и добавить ее к рабочему перекусу.
Вот так у меня до сих пор растет салат, прямо без укрытия.
А вот руколу я укрыла, что бы подольше радоваться зелени с грядки.
Вот так выглядит покрытый пропиткой домик для огурцов и часть забора соседей, основу которого я покрасила в выходной коричневой краской.
Красота!
Для примера покажу ту часть, которую не успела покрасить, потому что не хватило краски.
Сразу видна разница.
На оставшуюся часть куплю ещё баночку краски и кисточку и в выходной докрашу.
И будет красота в этой части моего смешного огорода, а то ржавые части соседского забора меня явно напрягали своим некрасивым видом.
Про покраску забора я писала вот тут=>
И вот нарвала я руколы в семь утра в своем смешном огородике.
Натерла свеклы и моркови, которую ДМ с вечера запекал в печном зольнике.
Также положила в контейнер немного кабачковой икры, которую я приготовила на печке. Добавила вареное яйцо и кусочек плавленого сыра.
Ещё мне ДМ потушил, также на печке фасоль с курицей.
И всю эту красоту я взяла с собой на работу, перекусить в обед.
Вот так я и питаюсь, многое из овощей дал мой смешной огород.
На днях вот такой салат делала из листьев салата и не только. На фото правда только листья салата видны.
Там несколько мелких отварных картошин, курица, листья салата, помидоры черри соевый соус и бальзамический уксус.
А вчера я работала до 22 часов, сначала с утра работала, потом прогулялись, сходила в фитнес Хаус, проголодаюсь и зашла в Глобус перекусить. А потом пошла на работу к 20 часам вечера. Вторая смена у меня с 20 до 22 часов.
Купила в глобусовском ресторане "Салат и шефа с тунцом", очень понравился. Такая порция чуть больше двухсот рублей стоит.
Ещё брала тут как-то на работу перекусить вот такой контейнер с тушёными листьями репы и запеченой на печке курицей.
А вы что то берете на работу перекусить?
Все, что я готовлю можно найти тут=>
Про нашу деревенскую жизнь я пишу вот тут=>
Про мой смешной огород я пишу тут=>
©2025, все права защищены