Смешной огород и зелёный дом

Привет, друзья! Сегодня был очень насыщенный день у меня. С утра мы были ещё в нашей деревне, позавтракали и ДМ повез меня в дневной стационар, где я прохожу плановое лечение и обследование. Вот наш завтрак деревенский Нарвала цветов кабачка в своем смешном огороде. И .. Приготовила утренний омлет (ДМ разрешил🤭😁) Расскажу как готовила. На дно креманки я капнула по капле подсолнечного масла. Далее положила несколько кубиков кабачка и немного зелени. Положила сосиску (одну на две порции) и залила молочно-яичной смесью...

Привет, друзья! Я с понедельника хожу прохожу плановое лечение в дневном стационар при нашей поликлинике. Стационар находится в сосновом лесу, тут условия как в санатории. На территорию просто так не пройдешь и не приедешь, обязательно нужен пропуск, есть пункт охраны. Так вот, один из охранников развел со стороны въезда в стационар мини огород. Там несколько высоких грядок у него построено разной высоты и растет там, на его огородике картошка, кабачки, тыквы, помидоры, зелень . Вы только посмотрите на этот укропчик- такие стройные ряды отличной зелени...

Привет, друзья! Сезон кабачков считаю торжественно открытым, так как они не просто пошли, а побежали! Ну что ж, решила я икру кабачковую приготовить, даже вкуснее. Готовлю в небольшой глиняной кастрюльке на электроплите. На дно кастрюльки добавляю 2 ложки растительного масла, ставлю плиту на единичку . Добавляю 1 мелко порезанную луковицу , как слегка потушиться, добавляю морковь, натёртую на мелкой терке. Температуру постепенно до 4-ки довожу. Тушу минут 20, далее добавляю кабачок , натертый на крупной тёрке, соль, сахар, специи и ложку томатной пасты...

Привет, друзья ! Я вам уже рассказывала про то, какой сегодня был обед=> Меня спрашивали рецепт соуса из томатной пасты, вот пишу🍅 🍅🍅🍅Соус этот меня научил делать повар в ресторане, где я работала. Это очень вкусно . Нужно взять зелень любую, у меня был сейчас дикий лук зелёный, укроп, петрушка и несколько веточек кинзы.мелко порезать. Одну луковицу очень мелко порезать или натереть на тёрке все перемешать. Посолить, поперчить и добавить совсем немного сахара. Взять несколько ложек томатной...

Привкт, друзья! Недавно у меня был день первого кабачка, я писала об этом вот тут=> Решила приготовить с запеканку из самого первого кабачка в этом сезоне. Итак. Форму для запекания смазать маслом, присыпать манкой, выложить тонкими кружочками кабачка. Отдельно натереть кабачок, взбить пару яиц с молоком, добавить тертый сыр и зелень. Посолить вылить в форму. Сверху присыпать манкой или молотыми сухарями или чем вам нравится...