✔️Чтобы при жарке рыбы ею не пахло, надо жарить мясо...
✔️– Роза! Шо у тебя все котлеты разного размера?!
– Моня, замолчи свой рот!
Кто требовал разнообразия в еде?!
✔️Штирлиц долго смотрел в одну точку... Потом в другую...
- Двоеточие! - наконец-то догадался Штирлиц.
/анекдоты для хорошего настроения/
Сегодня мы с вами испечем невероятно вкусное и нежное печенье «савоярди». Лёгкое, как облачко, с тонкой хрустящей корочкой — это печенье просто тает на языке! Домашнее «савоярди» не идёт ни в какое сравнение с покупным, особенно свежеиспечённое. Очень советую попробовать — оно идеально к кофе. А какой вкусный десерт «тирамису» получается именно домашним печеньем! А в приготовлении этого печенья нет ничего сложного!
🔥Конечно же, в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ будет и «минутка юмора», которая сделает эту статью не только нужной но и интересной. Ведь готовить с хорошим настроением – это залог того, что блюдо обязательно получится очень вкусным
Что потребуется:
Белки — 120 г
Сахар — (50 + 50) г
Желтки — 80 г
Мука — 100 г
Сахарная пудра — для посыпки
Как готовить:
Взбиваем белки с сахаром (50 г) до устойчивых пиков.
Отдельно взбиваем желтки с сахаром (50 г) до светлой пышной массы.
Аккуратно объединяем обе массы, стараясь сохранить пышность массы.
Просеваем муку и аккуратно вмешиваем её в тесто, движениями снизу вверх.
Отсаживаем печенье на пергамент с помощью кондитерского мешка.
Посыпаем сахарной пудрой.
Выпекаем при 170°С около 15 минут до лёгкой румяности.
Перекладываем печенье на решётку и подсушиваем при 100°С ещё 10 минут для хрустящей текстуры.
🔥 Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте и делитесь в комментариях своим мнением
🔥Ну, а теперь обещанная минутка юмора ⤵️⤵️⤵️. Все картинки я делаю, опираясь на своё собственное чувство юмора, надеюсь что вам понравится.
🔥Здесь тоже много интересных рецептов и хорошего юмора ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️
А мне остается пожелать вам хорошего настроения и приятного аппетита !