Моё первое знакомство с "Пхали Хинкали" не предвещало продолжения (можно почитать об этом здесь). Прошло время, моя знакомая рекомендовала попробовать там бизнес-ланчи. И я решилась.
Предисловие
Привет, меня зовут Катя. Мой канал - это дневник потребителя.
В первое посещение у нас проблемы с бронированием столика. Попытка № 2. Мы успешно пробрались через хостес в зал: выбрали стол, присели. Выдохнули и зря. Нас попросили пересесть)))))). Пока мы устраивали свои попы, кто-то онлайн забронировал наш столик на обед.
Даю оценку субъективно и предвзято.
Меню
Сет 1
Немного подъеден, других фоток не нашла(. Это лёгкий вариант обеда, после не будет сонливости ).
Салат с помидорами и красным луком
Просто и вкусно. Помидоры были кстати не бывалые), а в самом расцвете и соку.
Борщ с говядиной
Подают со сметаной. Классический, но с курицей мне было бы вкуснее.
Сет 2
Этот вариант бизнес-ланча любят мои родные. Тоже легкий вариант обеда.
Салат грузинский со специями
Специи похожи на хмели-сунели, салат ароматный. Вроде ничего особенного, но чтобы блюдо было вкусным, необязательно его усложнять...
Шаверма по-батумски
Я не знаю правил приготовления шавермы в Батуми))). Сосновоборская версия с курицей и ветчиной. Овощей достаточно, соус нежирный. Рекомендую.
Сет 3
Брали попробовать, наш редкий выбор. Не мясоеды мы). Сытный вариант обеда.
Суп хашлама с бараниной
Так как я смогла съесть, значит, это вкусно). Или по крайней мере съедобно. Обратите внимание, есть зелень.
Хачапури с томлёной свининой
Свинина - тоже нечастый гость нашего застолья. Мне понравилось тесто, люблю, когда есть румяная корочка, и можно немного или много похрустеть.
Внутри овощи и зелень, это плюс.
Сет 4
Это мой любимый обед в "Пхали Хинкали", для меня, он очень сытный.
Куриный бульон с пшеничной лапшой
Добавила фото разных дней, где видно, что суп +- одинаковый.
Овощи, зелень, курица, яичко, лапша - всё, что я люблю в курином бульоне. Мне ни разу не попадалась вареная куриная шкурка! Сама когда готовлю супы, всегда её удаляю и тяжело переживаю "такие встречи" в бульоне.
Котлеты куриные с картофельным пюре
Тоже приложила фото с разных посещений. Пюре без комочков с соусом песто. Куриные котлетки - не полуфабрикаты, плюс зелень.
Сет 5
Затянула с выпуском статьи, зато попробовала 5-й сет). Для меня сытный.
Аджарик
Мой первый аджарик, вообще не понимала, как это есть. Спасибо Вике, объяснила. Кто не знал, надо яичко перемешать до консистенции сметаны. И вперёд))). Мне принесли перчатки. Интересно, что к шаверме их не предлагают.
Булочка почти как в 3 сете, отличие - внутри сыр.
Харчо (с говядиной)
Говорят, это острый суп, в "Пхали Хинкали" слабая перчинка есть, но не более. Снова есть зелень, для меня суп жирноват. "Томатность" их харчо тоже весьма отдаленная.
Напиток
Предлагают на выбор морс или кофе. Мы всегда берём дополнительно подогретые сливки - это плюс 80 рублей. Средний кофе, ничего особенного.
Все сеты по 430 руб., плюс 80 руб. за сливки, итого у нас выходит 510 руб. с человека.
Выводы
Я люблю бизнес-ланчи в Сосновоборских "Пхали Хинкали". Здесь есть стандарты кухни, то есть заказывая в течение длительного времени один и тот же сет, я каждый раз ем одно и то же. Итог: ухожу сытая и довольная.
Про сервис подробнее расскажу в статье про свой банкетный опыт в "Пхали Хинкали".
Спасибо, что читаете❤️ Не забывайте ставить лайк и подписываться.
В тг анонсы на статьи с описанием и датой выхода. Всем лучи добра!