Воспоминания о студенческих поездках на картошку плавно перетекают в рассказы о работе на овощебазах. Помните, было время, когда туда с работы отправляли?
Хранилище высотой с двухэтажный дом
Когда работал в МПО "Салют", меня как молодого специалиста куда только не посылали! Так, две недели я провел на овощной базе в Малино. Это посёлок в Подмосковье, где крупные склады овощей, оттуда уже перевозят их на овощебазы в Москву.
Картофелехранилища - огромные подземные помещения высотой с двухэтажный дом, доверху заполненные картофелем (засыпали сверху, через люки).
Наше дело было перебирать. На длинную ленту с одного конца засыпали картошку вилами (на острие шарики, чтобы не проколоть), картошка "ехала", а мы стояли в ряд и сгнившую отбрасывали. Хорошая же двигалась дальше и ссыпалась в мешки, которые были закреплены на другом конце агрегата.
В первый день у нас гнилой было примерно 50 процентов. Но пришла учётчица и сказала:
- Так вы много не заработаете, за мешок хорошей платят рубль, а гнилой - 50 копеек.
- Понятненько, - сказали мы, и процент гнилой снизился до 10.
Но условия были неплохие. Жили мы в квартире с плитой и горячей водой. Плюс нам платили командировочные, да ещё и начисляли деньги за работу на базе.
Девушка с мышкой
Неля Макар
Я в МАИ училась в 1970-е. На картошку два раза ездили - на 3-м и 4-х курсах. Первый раз был ужас, дожди, ранний снег, ночёвки в неотапливаемых корпусах пионерлагеря. Кормили отвратительно. Болели все.
Второй раз картошку убирали комбайны, а мы сортировали и грузили. Погода была шикарная, в корпусе пионерлагеря топили, кормили курами на завтрак, обед и ужин. Мы ещё и денег получили - около сотни на человека. Есть фото: в полях, девушка с мышкой. Мне тут 18 лет.
Веселимся, как можем, даже с мышками играем и разговариваем.
Пропахла как Чиполлино
борисова м.
Я на картошке не была, не застала то время. А мой муж был и всегда так весело об этом рассказывает. Он спортивный, сильный, для. него это было как тренировка.
Зато я ездила на Дзержинскую овощную базу - у Северянинского моста.
Думали будем сортировать бананы или апельсины. А нам дали лук. Нужно было его раскладывать в сетки по килограмму. Хорошо, что сухой лук попался. Но к обеду я пропахла им как Чиполлино. Домой пешком пошла, чтобы проветрится, хорошо близко жила. Овощная база была у Северянинского моста.
Больше капусту не покупаю
Светлана С
Мы на базе капусту очищали от верхних листьев перед тем, как ее на рубку отправляли.
Капусту привозили и сваливали в кучу под навесом. До конца эту кучу разбирать не успевали, и в самом низу капуста была уже тухлая. Запашок еще тот! Мы все пропахли капустным духом, и в транспорте люди отходили от нас подальше, как от нынешних бомжей. Но тем, кому досталось перебирать картошку, было еще хуже. Запах тухлой картошки стоял вообще невыносимый. Хранить овощи тогда на базах не умели.
Кстати, после походов на овощную базу я перестала в магазине покупать квашеную капусту. А до этого любила провансаль с клюквой.
Пришлось идти пешком
Ан19
Студентом я подрабатывал в том числе на овощных базах. Ближайшая была Коровинская, туда и ходили.
Как-то послали нас на квашеную капусту, в огромный бак. Месить и грузить. Квашеную капусту в магазинах я с тех пор никогда не покупал.
Однажды после смены, отмывшись, мы с приятелем решили пойти домой пешком. Общественный транспорт уже не работал, а в такси нас не посадили из-за запаха. Он жил на Коломенской, я - на Каширской, и пошагали мы в ночи через всю Москву. В 1977 году людей на улицах почти не было. Раза три милицейские патрули нас останавливали, но мы были трезвые, с паспортами и студенческими билетами, поэтому отпускали без проблем.
Часа в 4 ночи мы вышли на Красную площадь. Она была открыта и абсолютно пуста. Подошли к Мавзолею, посмотрели на караул, они, наверно, на нас. И пошли дальше - через Москворецкий мост, на Ордынку. На Варшавке расстались, приятель повернул к Коломенской, а я пошел дальше.
Еще: