✔️«Она была настолько красивая, что у меня невольно сжался бумажник…»
✔️Всем хочется хорошо провести время... Но время не проведешь!
✔️Мальчик, воспитанный блогерами, довел учительницу до истерики комментариями в дневнике…
✔️Юридически подкованная пенсионерка за вознаграждение доведёт до истерики любую организацию письменно или по телефону!
/анекдоты для хорошего настроения/
Сегодня хочу предложить вам сразу два рецепта выпечки с мясом (кури курицей). Оба рецепта рецепта у меня, как говорят – «ходовые». Очень часто готовлю эти блюда
🔥Конечно же, в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ будет и «минутка юмора», которая сделает эту статью не только нужной но и интересной. Ведь готовить с хорошим настроением – это залог того, что блюдо обязательно получится очень вкусным.
Вкусный мясной пирог за 10 минут (+ время на выпечку)
Этот пирог я сделала с куриным филе, но его можно делать и с мясом с косточек, которые варили для бульона. Также иногда добавляю в этот пирог ветчину, какие-либо овощи (свежие или замороженные)
Как готовить:
Куриное филе мелко нарезаем.
В чаше взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и специи, замешиваем негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр.
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
✔️РЕЦЕПТ:
Вареное куриное филе - 500 г
Мука - 100 г
Яйцо (некрупное) - 3 шт
Молоко - 300 мл
Сыр сулугуни - 100 г
1 ч.л. разрыхлителя
Специи (черный перец, карри, кавказские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
———————————————-
«Мини-Курники» – у меня для них очень вкусное тесто, а начинка сочная и ароматная
Порционные мини-курники хороши тем, что их удобно подавать гостям, из них не вытекает сок (Как при разрезании большого курника), а что это очень вкусно, я думаю, это даже не обсуждается! 😊
Как готовить:
В глубокую миску выливаем сметану, добавляем соду, соль, растопленное слив.масло и хорошо перемешиваем до однородности.
После добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Которое кладем в пакет и даем отдохнуть минут 20.
А пока займемся начинкой: Куриное мясо, картофель и лук мелко нарезаем. Смешиваем в чашке, добавляя специи по вкусу и растительное масло.
Тесто делим на две части, раскатываем колбаской, обе колбаски делим примерно на 6 частей и каждую часть раскатываем в лепешку. В центр кладём начинку и залепляем треугольником – оставляя дырочку сверху (но я дырочку не всегда оставляю)
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем вбитым яйцом. Посыпаем кунжутом при желании.
Выпекаем в духовке 35-40 минут при 200 градусах.
Что потребуется:
РЕЦЕПТ:
✔️Тесто:
сметана – 200 гр
сода – 0.5 ч.л
соль – 0.5 ч.л
сливочное масло или маргарин – 100 гр
мука – около 400 гр
✔️Начинка:
куриное филе (мясо)– 350 г
лук – 2 шт.
картофель – 2 шт .
соль – по вкусу специи
черный перец по желанию
специи для курицы
кунжут -для украшения
растительное масло – 2 ст.л
🔥 Очень надеюсь на вашу поддержку: напишите в комментариях понравились ли вам эти рецепты, а ещё лучше – поделитесь фотографиями готовых блюд 🤗. Мне будет очень приятно❗️
🔥Ну, а теперь обещанная минутка юмора ⤵️⤵️⤵️. Все картинки я делаю, опираясь на своё собственное чувство юмора, надеюсь что вам понравится.
🔥Здесь тоже много интересных рецептов и хорошего юмора ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️
А мне остается пожелать вам хорошего настроения и приятного аппетита !