✔️ Не заводите женщину, если водить не умеете!
✔️«Хмели» — сумели, и ты сможешь!
✔️– А давай закажем что-нибудь для гостей!
– Такси, например?…
/юмор для хорошего настроения/
И снова у меня для вас простой, бюджетный рецепт уютного, домашнего ужина. Если вы уже не знаете, как ещё разнообразить свой обеденный стол, обратите внимание на этот рецепт!
🔥Конечно же, в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ будет и «минутка юмора», которая сделает эту статью не только нужной но и интересной.
Что потребуется: ✔️
Ингредиенты (на форму 20 × 20 см):
- Капуста белокочанная — 500 г (тонко нашинковать)
- Фарш говяжий — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 5–6 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать)
- Морковь — 1 шт. (натереть на крупной терке)
- Сыр твёрдый — 30–50 г (натереть)
- Зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л. (для жарки)
Как готовить:
1. Подготовка капусты:
Капусту заливаем кипятком на 10–15 минут, затем сливаем воду.
2. Зажарка:
На разогретой сковороде обжариваем фарш, лук и морковь 5 минут до румяности.
3. Смесь для запеканки:
В миске соединяем капусту, зажарку, зелень, соль, перец и любимые специи (например, ½ ч. л. паприки).
4. Запивка:
Взбиваем яйца со сметаной, добавляем тёртый сыр.
5. Запекание:
Выкладываем капустную массу в смазанную форму, разравниваем. Заливаем яично-сметанной смесью. Выпекаем при 180 °C 40–50 минут до золотистой корочки.
Рекомендации:
✔️ Для хрустящей корочки сверху посыпьте панировочными сухарями перед запеканием.
✔️ Добавьте в фарш ½ ч. л. тимьяна для аромата (другие любимые сушеные травы)
✔️ Замените говяжий фарш куриным или рыбным.
✔️ Подавайте со сметаной или томатным соусом.
🔥 Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте и делитесь в комментариях своим мнением
🔥Ну, а теперь обещанная минутка юмора ⤵️⤵️⤵️. Все картинки я делаю, опираясь на своё собственное чувство юмора, надеюсь что вам понравится.
🔥Здесь тоже много интересных рецептов и хорошего юмора ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️
А мне остается пожелать вам хорошего настроения и приятного аппетита !