Найти в Дзене

Усталость на тарелке: какие продукты крадут вашу энергию

Вы спите 8 часов, но к обеду чувствуете себя так, будто разгружали вагоны. Рука сама тянется за третьей чашкой кофе, хотя в голове один вопрос: «Почему я как выжатый лимон?». А что, если я скажу вам, что виноваты могут быть не стресс и недосып, а… ваш завтрак? Да-да, некоторые продукты не дают энергию, а тихо и незаметно ее воруют. 1. "Сахарные качели"
Круассан на завтрак, сладкий латте с конфеткой в 11:00, печенье к чаю. Кажется, что это — быстрая подзарядка. На деле — ловушка.
Что происходит: Сахар вызывает резкий взлет уровня глюкозы в крови. Вы чувствуете прилив бодрости. Но через 30-40 минут наступает столь же резкое падение. Надпочечники кричат «SOS!», выделяется кортизол (гормон стресса), а вы — разбиты, раздражены и снова хотите сладкого. Круг замкнулся. 2. Сахара-невидимки (из белой муки)
Белый хлеб, булочки, багеты — они такие воздушные и безобидные на вид. Но в вашем теле они ведут себя как сахар — быстро расщепляются до глюкозы и запускают те же самые качели: взлет — энерги
Оглавление
Источник: Шедеврум
Источник: Шедеврум

Вы спите 8 часов, но к обеду чувствуете себя так, будто разгружали вагоны. Рука сама тянется за третьей чашкой кофе, хотя в голове один вопрос: «Почему я как выжатый лимон?».

А что, если я скажу вам, что виноваты могут быть не стресс и недосып, а… ваш завтрак? Да-да, некоторые продукты не дают энергию, а тихо и незаметно ее воруют.

Главные энергетические вампиры в вашем меню

1. "Сахарные качели"
Круассан на завтрак, сладкий латте с конфеткой в 11:00, печенье к чаю. Кажется, что это — быстрая подзарядка. На деле — ловушка.
Что происходит: Сахар вызывает резкий взлет уровня глюкозы в крови. Вы чувствуете прилив бодрости. Но через 30-40 минут наступает столь же резкое падение. Надпочечники кричат «SOS!», выделяется кортизол (гормон стресса), а вы — разбиты, раздражены и снова хотите сладкого. Круг замкнулся.

2. Сахара-невидимки (из белой муки)
Белый хлеб, булочки, багеты — они такие воздушные и безобидные на вид. Но в вашем теле они ведут себя как сахар — быстро расщепляются до глюкозы и запускают те же самые качели: взлет — энергия, падение — упадок сил.

3. Эффект "тяжелой артиллерии"
Жирный кусок мяса, картошка фри, гамбургер. После такой еды хочется одного — прилечь. И это не лень, а физиология. На переваривание тяжелой, жирной пищи организм тратит огромное количество энергии. Вся кровь устремляется к желудку, а мозг и мышцы остаются на голодном пайке. Результат — сонливость и туман в голове.

Источник: Шедеврум
Источник: Шедеврум

Меняем вампиров на доноров: что есть, чтобы летать

Не волнуйтесь, никто не призывает вас жевать листья салата с утра до вечера. Простая настройка рациона творит чудеса.

  • Завтрак-стабилизатор. Вместо булочки с джемом — омлет с овощами или творог с ягодами и орехами. Белок и полезные жиры дадут ровную энергию на 3-4 часа без скачков и срывов.
  • Правило «сначала белок». Собираете тарелку на обед? Половина — овощи, четверть — курица/рыба/бобовые, и только четверть — сложные углеводы (гречка, киноа, бурый рис). Так вы избежите энергетической ямы.
  • Водный режим. Иногда усталость — это просто обезвоживание. Стакан воды с утра и за 20 минут до еды — простой способ взбодрить метаболизм.

Попробуйте применить эти правила всего 2-3 дня. Вы удивитесь, насколько больше сил у вас появится. Вы начнете засыпать быстрее, а просыпаться — действительно отдохнувшим.

На моем канале я помогаю вам разобраться в этих хитрых связях между тарелкой и самочувствием. Мы не сидим на диетах. Мы учимся есть так, чтобы еда давала силы, легкость и хорошее настроение.

Подписывайтесь, если хотите разобраться, как превратить питание в источник энергии, а не усталости. Впереди много простых и работающих советов! Ну а тех, кто готов к активным действиям - приглашаю к себе на индивидуальную консультацию.

А какие продукты забирают энергию именно у вас? Поделитесь в комментариях, обсудим, как найти им достойную замену!

Другие мои статьи: