Андрей Кондрахин, старший преподаватель фармакологии Пироговского Университета, объяснил, почему мед имеет преимущество над сахаром за счет растительной пыльцы. Он подчеркнул важность умеренного потребления меда и его профилактическую роль.
Мед и сахар обладают схожей пищевой ценностью, характеризуясь как быстрые углеводы. Однако мед имеет небольшое преимущество благодаря присутствию растительной пыльцы. "Газете.Ru" об этом рассказал Андрей Кондрахин, старший преподаватель кафедры фармакологии в Пироговском Университете.
Эксперт отметил, что полезные вещества, содержащиеся в меде, присутствуют в недостаточной концентрации для оказания значимого терапевтического эффекта. Врач предостерег от чрезмерного потребления меда, так как это может привести к резкому росту уровня сахара в крови, что сводит на нет его возможную пользу.
Специалист акцентировал внимание на том, что мед следует воспринимать как профилактическое средство, а не как лекарственное. Он рекомендовал тщательно контролировать его количество в ежедневном питании.
Ранее исследователи из США сообщили об овощах, способных защитить организм от влияния сахара.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/andrej-kondrahin-rasskazal-o-preimushhestvah-pylcy-v-mjode_1405075
