Шаг 4 предпоследний ( Начало, часть 1, часть 2, часть 3)
Выработка ферментов поджелудочной железой.
Они главные в доведении расщеплении белков жиров углеводов до состояния готовности протиснуться сквозь стенку кишечника в кровь.
Протеазы — расщепляют белки до аминокислот.
Липазы — отвечают за переваривание жиров, превращая их в жирные кислоты и глицерин.
Амилазы и карбогидразы — отвечают за расщепление углеводов, таких как крахмал и гликоген, до простых сахаров.
Нуклеазы — участвуют в переваривании нуклеиновых кислот (ДНК и РНК).
Медленная скорость жевания даёт фору желчному и поджелудочной – собраться с духом, включить оборудование и постепенно выйти на проектную мощность.
🤩Пока мы долго и тщательно жуём - поджелудочная успевает наделать требуемое количество ферментов. Не надо её торопить – нам же будет хуже.
Недожевано-недоусвоенное отправится в кишечник и порадует недружественных бактерий. А мы получим вздутие.
Важно: ткань поджелудочной железы очень нежная и уязвимая. Вирусы очень любят порезвиться в ней .
🤩Поэтому после перенесённых ОРВИ, гриппа и ковида поджелудочная может немного дольше приходить в себя, чем весь организм.
🤩Жуем с толком, чувством, расстановкой. Поменьше жирного. Отменяем жареное.
🤩Полезно добавить пищеварительные ферменты типа Креон, Мезим, Эрмиталь на неделю – две.
Не бойтесь переусердствовать с ферментами:
1. ПЖЖ не уменьшит выработку ферментов – даже не заметит приглашенных помощников.
2. Да если бы и хотела заметить – капсулы по 25000 ЕД – это копейки от необходимых 900 000 ЕД и более.
🤩Добавляйте асафетиду в блюда за 10-15 минут до готовности.
А вы чувствуете вялость пищеварения после ОРВИ? Поделитесь как справляетесь.
#противвоспаления
#аволктокраснуюшапочкунепрожевал
