Всем доброго дня! Очень вкусные и нежные овощные оладьи для постных дней и не только. Попробуйте! Ингредиенты: 1/4 средней капусты
3-4 ст. л. муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. отварной гречки
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания Приготовление: Капусту мелко нарежьте, потушите с добавлением воды и растительного масла до мягкости, присолите. Затем измельчите с помощью блендера. К капустному пюре добавьте гречку, муку, разрыхлитель, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Полученную массу выкладывайте на разогретую сковороду с маслом с помощью 2х столовых ложек. Обжарьте с двух сторон до румяности. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: