Сегодня отмечаем Международный день оранжа. Кто придумал, когда и зачем не знаю, но оранжевого настроения в ленту добавить повод хороший.
Итак, сегодня вина orange, с добавлением цедры, сока и мякота апельсинов в интерпретации древних традиционных методов производства с поправкой на современные технологии и вкусы потребителя.
Не буду грузить каким-то историческими вводными, технологическими особенностями производства и прочей скучной информацией, доступной каждому. Сразу к делу, а точнее к винам.
Сегодня получилось собрать 4 довольно разных вина (в конце обзора ссылка на другие оранжевые вина, которые уже когда-то засветились у меня на канале): 2 из Крыма, одно из Краснодарского края и одно с Кавказа.
Начинаю с хорошо знакомого и одного из любимых моих оранжей, который в этом году пробовал уже трижды: Loco Cimbali Orange 2023 ЗГУ «Крым».
Сортовой состав: мускат белый, рислинг рейнский. Выдержка на дрожжевом осадке, выдержка на мезге 6 месяцев.
Алкоголь 12.7°.
Это вино производится в достаточно больших объёмах - в 2023 году произведено более 42 тыс. бутылок и это много. И этого хорошо.
Для тех кто не очень хорошо знаком с оранжами, не нашёл какой-то свой вариант или так их и не понял, посоветовал бы взять именно это вино как некоторый эталон. В аромате лёгкие цукаты, не очень агрессивные сухофрукты, мускатные тона и лёгкие медовые нотки и приятной цветочной горчинкой. Во рту уверенные танины в обрамлении тональности цитрусовой цедры, лёгкая цветочная горчинка в послевкусии. В нём всё очень гармонично и правильно. Оценка 88 баллов и это однозначно одно из лучших оранжевых вин по соотношению цена/качество на нашем рынке.
Следующее вино тоже из Крыма, но гораздо менее раскрученное и более редко встречающееся, с тиражом всего 6000 бутылок.
Сортовой состав: восторг 100%, возраст лоз 18 лет; частичная выдержка в дубе - 10%.
Алкоголь 12,3°.
В этом вине немного необычно все: и название сорта - Восторг и само название «Неоранж», хотя оранж и есть.
Несложный, но очень приятный и хорошо сбалансированный оранж. Яркий цвет, несложный, но отчётливый аромат: яблочная пастила, мандарин, медный чан. Очень приятное во рту с лёгким медовым оттенком, невысокой кислотностью, мягкими едва заметными танинчиками и деликатным послевкусием. Вроде коротко получилось, но именно так и его и стоит охарактеризовать. 87 баллов и рекомендация в первую очередь тем, кто не любит агрессивные и уж очень яркие и танинные оранжи.
Ещё один любимчик - самый яркий из всей четвёрки Бунт 2023 года от «Винодельни Узунов»
В сортовом составе 100% цитронный магарача и это многое объясняет.
Кому знакомо весьма бюджетное Nature Orange 2023 от Сhâteau Tamagne будет проще понять. Представьте вино такое же яркое в аромате, но чуть более утончённое, более округлое, лучше сбалансированное и получите тот самый Бунт. Выраженные нотки айвы (от свежей до вяленой), уходящие в сухофрукты, хорошо выраженный цитрусовый аромат на грани концентрата, но всё же без чего-то искусственного, немного белого перца, гречишный мёд. Во рту умеренные танины на фоне яркой цитрусово-медовой тональности - они есть и несмотря на то, что они скорее на втором плане, очевидно что потенциал для развития есть и неплохой. В долгом послевкусии лёгкая приятная гречично-медовая горчинка. Что ещё выгодно отличает это вино - оно очень хорошо справляется с изменением температуры. В этом году уже дважды пробовал это вино и для и с удовольствием попробую ещё. 88 баллов и однозначные рекомендации для тех кто любит поярче.
Последним в четвёрке должно было быть Мцване Амфора 2022 года от Константина Дзитоева, которого было произведено всего 1000 бутылок и которое я привёз из последней проездки с самой винодельни вместе с некоторыми другими винами.
Но про это вино сегодня я ничего не расскажу, оставлю на потом, добавлю немного интриги. А взамен (обещал же 4 вина) ещё об одном оранже тоже с Кавказа, с его более для нас отдалённой части, но зато с его исторической родины.
Гость из Грузии - Rkatsiteli Qvevri 2022 Askaneli.
Коротенько. По цвету видно что вино смахивает на возрастное (хотя всего-то 3 года), но это не совсем так. В аромате интересное наполнение: сухофрукты, орехи, миндаль, сухая трава. Кислотность умеренная, танины ещё довольно высокие. Симпатично, несложно, по оценке - на 85 баллов, но можно годик подождать и возможно будет +1.
И в конце ссылки на другие оранжевые вина, которые побывали у меня на канале: