Всем доброго времени суток. Сегодня утром у меня не получилось пообщаться с вами, потому что я ходила «на охоту». Охота бывает разная, я сегодня была на самой тихой, грибной охоте.
Сама бы я конечно же никуда не пошла, просто потому, что даже не знала, что у меня, можно сказать, «под носом» есть такие грибные места. Сходить по грибы меня пригласил знакомый, с которым мы выгуливаем вместе собак: я гуляю со своим Леонтием, а у него две собачки Стрелка и Рыжик, что «ни на есть», самой дворовой породы. А ещё он очень хорошо знает лес, ходит на охоту на тетеревов со своими собачками, на рыбалку, по грибы.
Грибы мы собирали по лесным островкам, которые образовали русла нашей горной реки Лабы. Буквально перешли через трассу, которая проходит мимо нашей улицы, и спустились к реке.
Удовольствие я получила от прогулки колоссальное. Собирали в этот раз грузди, прошел недавно дождик, и грибы повылазили. Оказывается, грузди хорошо растут там, где растёт верба. Сама я всех этих тонкостей не знаю, а вот знакомый мой вырос в деревне, поэтому лес для него – дом родной.
Скоро пойдут поздние опята, где-то через неделю. Я собрала где-то ведро груздей, и слава Богу, что не больше. Потому что потом пришлось чистить эти грибы, подготавливать для замачивания. А чистила я их раза в два дольше, чем собирала. Вот теперь буду четыре дня вымачивать, а затем… я ещё не решила, что буду с ними делать: просто засолю или замариную. Грузди обычно солят, но мне нравятся и маринованные грузди.
А ещё я сделала две банки моченых яблок. Они пока стоят в доме, а через неделю вынесу их в погреб.
Кстати, яблоки я использовала для этого те, которые собирала в заброшенном саду.
❗️Если вас заинтересует рецепт, по которому я делала моченые яблоки, пишите в комментариях, я обязательно поделюсь этим способом.
В общем, возвращаюсь, можно сказать, к истокам – занимаюсь собирательством. Наметила ещё шиповника насобирать, у нас здесь его тоже много растёт.
🔥 Ну и напоследок, чтобы поднять вам немного настроение, как всегда предлагаю подборку веселых картинок. «Минутка юмора» для вас.
🔥 В этих публикациях тоже много интересного и хорошего юмора ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии
А мне остается пожелать вам замечательного настроения, благополучия вам и вашим семьям! Удачных выходных!