Томатный сок!

Ингредиенты:

• Помидоры;
• Сахар 1ч.л.на литр сока;
• Соль 0,5ч.л на литр сока;
• Лавровый лист,перец чёрный., гор.,зонтик укропа по желанию.

Приготовление:

1. Помидоры помыть и просушить.
2. Помидоры нарезать дольками.Удалить основания плодоножек.

3.Пропустить через соковыжималку.

4.Поставить кастрюлю с томатным соком на плиту.Довести до кипения(не забываем помешивать,а то имеет свойство убегать).

5.После закипания добавляем соль,сахар,лавровый лист,перец чёрн.,гор.,зонтик укропа и варить ещё 20 минут.

6.Разлить горячий томатный сок по банкам,предварительно нужно убрать лавровый лист и укроп.Банки закатать, перевернуть и укрыть.

Получается очень вкусный и

натуральный сок.Перед употреблением взболтать.