«Я почти не ем, а вес стоит» – ситуация, знакомая многим. Но правда в том, что наш мозг часто играет с нами в одну и ту же игру – и вес здесь совсем ни при чём.
«Я ничего не ем и не худею»
Кажется, вы живёте на одних салатах, не доедаете за ужином, пропускаете завтрак, строго ограничиваете десерты. Но стрелка весов сдвигается на граммы – или не двигается вовсе.
Это обескураживает и почти всегда вызывает одно и то же ощущение: с моим организмом что-то не так.
На самом деле в этой ситуации, скорее всего, нет «сбоя». Просто наш мозг склонен недооценивать количество еды. Исследования показывают: калорийность дневного рациона часто занижается на 20–50%, особенно если не взвешивать порции, полагаться на «на глаз» или забывать записывать мелочи.
Даже если вы ведёте дневник питания, часто остаются незамеченными:
– сливки в кофе,
– чайная ложка арахисовой пасты,
– пару кусочков сыра, пока готовите,
– ложка-другая соуса.
Любая диета, в которой создаётся дефицит калорий, приводит к снижению веса. Это физиология: меньше энергии – тело тратит свои запасы.
Что делать, если вес не уходит?
Если вы уверены, что едите «очень мало», но вес не снижается – не спешите искать редкие диагнозы и сдавать десятки анализов. Попробуйте в течение 2–3 недель вести максимально честный дневник питания. Записывайте всё: каждую крошку, включая перекусы, напитки, добавки, масло для жарки. Не считайте калории – просто фиксируйте количество и время. Это поможет увидеть реальную картину.
Читайте также:
– Почему тело кажется стройным и полным одновременно?
– 6 сладостей, которые можно при похудении
– Прибавка на весах после переедания – это лишний вес? Разбираемся.
Вопрос к читательницам: был ли у вас период, когда казалось, что вы едите мало, но вес стоит? Что в итоге помогло вам понять, в чём причина?